Sariatua den erdi-egin foie gras bat

Ezagutu osorik duen ahate foie gras hau erdi-egin piperrekin, 2025eko Parisko Nekazaritza Lehiaketa Orokorrean zilarrezko domina bat irabazi duena. Hego-mendebaldetik dator, testura leuna eta foie grasaren aberastasuna eta piperren ukitu gozo eta pikantearen arteko oreka perfektua eskaintzen ditu.

Erdi-egin foie grasaren kontserbazioa

Freskoan ontziratua, produktu honek freskotasuna eta zapore autentikoak bermatzen ditu baina ez da hilabete batzuetatik gehiago kontserbatzen. Zure otordu gastronomikoak nabarmentzeko aproposa.

Erdi-egin foie grasaren bidalketa

Frantzian, Belgian, Luxemburgon eta Espainian, freskoan dagoen foie gras-a tenperatura kontrolatuan entregatzen dugu hotz-katea mantentzeko, Chronofresh zerbitzuen bidez.

Beste herrialde europarretarako, garraiolari azkarrak erabiltzen ditugu (DHL, UPS) foie gras izoztuak ahalik eta denbora laburrenean helarazteko. Gainera, produktuaren tenperatura baxua ahalik eta gehien mantentzen duten ontziak erabiltzen ditugu. Hala ere, ezin dugu %100ean bermatu hotz-katea bidaiaren zehar; horregatik, gomendatzen dugu fresko dagoen foie grasaren tenperatura jasotzean 0 eta 4°C artean dagoela egiaztatzea. Zalantzarik izanez gero, hozkailuan gorde eta jasotakoan ahalik eta azkarren kontsumitzea proposatzen dugu.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Zergak izan daitezke, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.