Hazle sutsuen kolektiboa

Terroir de Caractère markak beren familiako haztegietako onena eskaintzeko elkartzen diren hazle konprometituen batasuna adierazten du. Ahateen hazkuntzatik aparteko produktuak sortzeraino, belaunaldiz belaunaldi transmititutako tradizio autentikoari eusten diote.

Landetan egindako Terroir de Caractère ahate-foie gras frantses erdi egosi hau, benetako eta findutako zaporea lortzeko, jakintza tradizionaletik sortua da.

Aparteko terroir baten harrotasuna, Hego-mendebaldearen bihotzean

Landetan errotuta, Terroir de Caractère marka eskualde eder honen aberastasun gastronomikoa nabarmentzen du. Foie grasa, magretak, artisau-espezialitateak: produktu bakoitzak lurraldearen arima eta haiek bultzatzen dituen pasioa islatzen du.

Errezeta naturalak, parekorik gabeko zaporea

Osagaiak zorrotz hautatzea, koloratzailerik eta transgenikorik ez erabiltzea, eta metodo tradizionalak errespetatzea: produktu hauek zapore garbi eta gozoak agerrarazteko diseinatuta daude. Urrats bakoitzean, Terroir de Caractère bikaintasuna bilatzen du, esperientzia autentiko eta ahaztezina eskaintzeko.