Benetako foie grasak, baina zapore desberdinekin

Gure nahia ez da estandarizatutako foie grasak eskaintzea, inori ez gustatzea saiatzea helburu duen bakarra dutenak.

Gure foie gras guztiak kalitate handiko zaporeagatik hautatzen dira eta tamaina txikiko enpresek egiten dituzte, beren produktuen berezitasuna zaintzeko ardura dutenak.

Baina ardoarekin bezala, hautatutako enpresa bakoitzak bere jakintza berezia du eta nahi du goi-mailako urdaiazpiko zapore berezia duen foie gras bat ekoiztea.

Eskainitako produktuak nahita desberdinak dira, bakoitzak bere gustuen arabera bere foie gras-a aukeratu ahal izan dezan. 

Grolière ahate foie gras gozoaren delikatasunetik Label Rouge Domaine de Castelnau foie gras indartsuaren zaporeraino, Espinet foie gras-en zapore finak eta Pré aux Canards foie gras-en orekatua ahaztu gabe, ziur gaude bakoitzak bere itxaropenetara perfektuki egokitzen den foie gras-a aurkituko duela.

Eta zalantzarik baduzu, ez izan zalantzarik foie gras gehiago edo kutxa bat eskaintzeko, horrek zure gustuko foie gras mota zehazteko aukera emango dizu.