Le Confit de Vin de Sauternes 45 g foie gras-a nabarmentzeko bereziki diseinatutako osagarri dotorea da. %50 Sauternes osatuta, konfitu honek ardo likoretsu honen aberastasuna eta goxotasuna fruituetatik ateratako azukreekin eta kanabera azukrearekin uztartzen ditu, azidotasun eta goxotasun arteko oreka perfektua eskainiz. Pektina eta azido tartarikoa bezalako gelifikatzailerik naturalek ahoan testura leuna eta atsegina bermatzen dute. Konfitu honek ukitu dotore eta goxo bat ematen du, zure foie gras dastaketak fintasun eta benetakotasunarekin nabarmentzeko aproposa.
Osagaiak: Sauternes 50% (SULFITES), fruituetatik ateratako azukreak, kanabera azukrea, gelifikatzaileak (fruituen pektina, azido tartarikoa).
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Nigel H.
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Nous ne proposons que des foies gras de qualité fabriqués par des producteurs du Sud-Ouest de la France, aux normes de qualité IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, et qui ont été pour certains primés dans les concours les plus prestigieux, comme le Concours Général Agricole de Paris.
Tous nos foies gras de canard ou d'oie, blocs de foie gras et foies gras entiers, sont préparés traditionnellement par des experts culinaires français promouvant de petits producteurs (entreprises familiales et coopératives), pour lesquels la qualité et l'authenticité sont primordiales.
Le foie gras est une spécialité unique de la gastronomie française, le plat préféré des Français. Il incarne le savoir-vivre français, que ce soit lors des fêtes en famille ou de réceptions entre amis ! Simplement servi sur des toasts chauds ou en salade, le foie gras agrémente tous les repas.
