Maison Espinetin ankankoivetun foie gras, luonnollinen ja tasapainoinen maku

Kokonainen ankankoivetun foie gras IGP (Suojaettu maantieteellinen merkintä), virallinen alkuperä- ja laatutakuu. IGP Périgord on eurooppalainen merkki, joka antaa kuluttajalle mahdollisuuden valita täysin läpinäkyvästi ja luottamuksella foie gras -tuotteita, joiden maantieteellinen alkuperä ja laatu on taattu.

Ankat kasvatetaan Périgordissa lähellä säilöntäpaikkoja, mikä helpottaa säännöllisiä laadunvalvontatarkastuksia ulkopuolisten tahojen toimesta varmistaakseen vaatimustenmukaisuuden (kasvatus- ja tuotantotilojen moitteeton hygienia, jäljitettävyys, laajat vapauden alueet ankkojen liikkumiselle).

Espinet, Périgordin foie gras -ensimmäinen lähettiläs

Maison Espinet on ihmiskokoinen yritys, joka sijaitsee Périgueux'ssa, Dordognen prefektuurissa. Jo 100 vuoden ajan Maison Espinet on sitoutunut tuottamaan erittäin laadukasta foie gras -tuotetta, jota löytyy Ranskan ja maailman kauneimmilta ruokapöydiltä. Englannin kuningattaren viimeisimmällä virallisella vierailulla Ranskassa vuonna 2014, foie gras, jota hänellä oli ilo maistaa, oli Maison Espinetin foie gras.

Maison Espinetin kokonaisen ankankoivetun foie gras -ainesosat

• Kokonainen ankankoivetun foie gras Périgordista, Armagnac, suola, pippuri.

• Ei säilöntäaineita, väriaineita, lisäaineita tai keinotekoisia makuaineita.

Maku

Maison Espinetin ankankoivetun foie grasilla on luonnollinen ja tasapainoinen maku.

Maisteluohjeet

• Nauti ohuita viipaleita Foie Grasista valikoidun käsityöläisleivän kanssa, kevyesti grillattuna korostamaan niiden ainutlaatuista rakennetta. Yhdistä tämä herkku valikoimaan chutneyja ja käsityöläishilloja makujen rikastamiseksi. Yhdistä tämä herkuttelu pehmeän valkoviinin kanssa Périgordista, kuten Montbazillac tai Bergerac, täydelliseen yhdistelmään. 
  
• Säilytä jääkaapissa muutama tunti ennen maistelua.
• Avaa tämä linkki löytääksesi muutamia reseptejä, jotka olemme valinneet sinulle ja vieraille yllättämään heidät eri tavalla.
• 300 grammaa on ihanteellinen alkuruoaksi 5–6 henkilölle.

Säilytys

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin taakse. Tämä tuote voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy useita päiviä jääkaapissa. Purkissa olevan foie gras -tuotteen voi sulkea uudelleen ja säilyttää jääkaapissa.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.