Monet kuluttajat vahvistavat, että tämä hanhenmaksa on hyvää, herkullista ja tyylikästä. Totuus kaiken takana on jokaisen tuottajan sitoutuminen jokaisen hanhenmaksan valmistukseen ja tietysti IGP-merkinnän vaatimien säädösten noudattaminen. IGP (Indication Géographique Protégée) Etelä-Länsi on eurooppalainen merkintä, joka antaa kuluttajalle mahdollisuuden valita täysin läpinäkyvästi ja luottamuksella hanhenmaksat, joiden maantieteellinen alkuperä ja laatu on taattu.
Ankat kasvatetaan Etelä-Lännessä lähellä säilöntäpaikkoja, mikä helpottaa ulkopuolisten tahojen tekemää säännöllistä laadunvalvontaa varmistaakseen vaatimustenmukaisuuden (kasvatus- ja tuotantotilojen moitteeton hygienia, jäljitettävyys, laajat vapauden tilat ankkojen liikkumiselle).
Hanhenmaksapala "Pré aux Canards" valmistetaan osuuskunnassa, joka sijaitsee Tarnin eteläosassa, Haut Languedocin luonnonpuistossa.
Tämän osuuskunnan vahvuus on koko tuotantoketjun hallinta, ankkojen kasvatuksesta osuuskunnan jäsenten toimesta Tarnin, Auden ja Aveyronin departementeissa aina tuotteiden säilömiseen modernissa rakennuksessa, jossa kokit kuitenkin noudattavat perinteisiä menetelmiä.
Kaikki "Pré aux Canards" hanhenmaksapalat valmistetaan halulla kunnioittaa "kotitekoisen" henkeä, mikä vaatii tiettyä vaatimustasoa mutta takaa maukkaat ja runsaat hanhenmaksat.
Etelä-Lännen "Pré aux Canards" hanhenmaksa tarjoaa rikkaan maun, yhdistettynä silkkiseen ja tasalaatuiseen koostumukseen.
Viimeinen käyttöpäivä on merkitty säilykepurkin pohjaan. Tämä tuote voidaan säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15°C). Avattuna hanhenmaksa säilyy useita päiviä jääkaapissa ja se tulee asettaa lautaselle, joka on peitetty muovikelmulla.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.
Annie M.
Excellent product. A real treat for our end of year party.
Francis G.
great communication, fast and secure shipping, excellent products... highly recommended!
Pedro B.
First class
Alban .
I've been ordering from Japan with Foie Gras Gourmet for 3 years. The products were excellent every time.
Varaa ankan hanhenmaksa jouluksi -21 %. Paras hinta/laatu suhde.
Kokeile poikkeuksellista valikoimaa ankan hanhenmaksaa, hanhenmaksaa ja erikoisuuksia hintaan -21 %.
Varaa hanhenhanhenmaksa jouluksi -21 %. Itsensä hoitaminen ei ole enää luksusta.
Tarjoamme vain Lounais-Ranskan tuottajien valmistamaa laadukasta hanhenmaksaa, joka täyttää IGP-, Oie du Périgord- tai Label Rouge -laatustandardit, joista osa on voittanut palkintoja arvostetuimmissa kilpailuissa, kuten Pariisin yleisessä maatalouskilpailussa.
Kaikki ankan tai hanhen hanhenmaksa, hanhenmaksapalat ja kokonaiset hanhenmaksat ovat perinteisesti valmistettuja ranskalaisten kulinaaristen asiantuntijoiden toimesta, jotka edistävät pientuottajia (perheyrityksiä ja osuuskuntia), joille laatu ja aitous ovat tärkeitä.
Hanhenmaksa on ainutlaatuinen ranskalaisen gastronomian erikoisuus, ranskalaisten suosikkiruoka. Se ilmentää ranskalaista savoir-vivrea, olipa kyseessä sitten perhejuhla tai vastaanotto ystävien kanssa! Pelkästään kuuman paahtoleivän päällä tai salaatissa tarjoiltuna hanhenmaksa parantaa kaikkia aterioita.
