거위 푸아그라 블록은 완벽하게 당신의 애피타이저를 돋보이게 합니다

프랑스에서 거위 푸아그라는 가격이 더 높기 때문에 오리 푸아그라보다 덜 인기가 있습니다. 그러나 이것은 미식가들이 선호하는 푸아그라로, 최고의 고급 레스토랑에서 제공됩니다.

부드럽고 고른 질감 덕분에 이 푸아그라는 토스트에 이상적입니다

Foie Gras Gourmet 브랜드의 남서부 거위 푸아그라는 표준 품질 제품과 차별화하기 위한 매우 엄격한 제조 조건을 준수합니다. 란데 지방의 회색 거위들은 프랑스 남서부 란데 남쪽의 아름다운 샬로스 평야에 위치한 가족 농장에서 야외에서 태어나고 자랍니다. 그들의 먹이는 주로 들판에서 뜯어 먹는 풀과 농장에서 재배한 옥수수를 포함한 곡물로 구성됩니다.

"Foie Gras Gourmet"의 란데 거위 푸아그라 블록은 손으로 선별하고 정맥을 제거한 거위 간으로 만들어지며, 균일한 외관과 기름기가 보이지 않는 섬세하고 고른 맛을 얻기 위해 혼합됩니다.

재료

• 남서부 거위 푸아그라, 물, 소금, 후추, 설탕, 향신료.

• 우리의 푸아그라 블록에는 어떤 색소, 첨가제 또는 인공 향료도 포함되어 있지 않습니다.

거위 푸아그라의 맛

"Foie Gras Gourmet" 거위 푸아그라 블록은 섬세한 맛과 부드러운 향을 지닌 푸아그라입니다.

시식 팁

• 거위 푸아그라 블록을 구운 빵 조각이나 바삭한 바게트 위에 올려 제공합니다. 무화과 잼이나 양파 처트니와 함께 제공하여 맛의 균형을 맞추고, 소테른 와인이나 고급 화이트 와인과 페어링하세요. 다양한 종류의 빵과 와인을 시도하여 당신의 입맛에 가장 잘 맞는 조합을 찾아보는 것도 좋습니다.
  
• 시식 전날 거위 푸아그라 블록을 냉장 보관하세요. 시식 15분 전에만 꺼내는 것이 좋습니다.
  
• 200그램은 4인분의 전채 요리에 해당합니다.
  

보관 방법

유통기한은 캔 하단에 표시되어 있습니다. 그러나 이 제품은 서늘하고 건조한 곳(10~15°C)에서 수년간 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 푸아그라를 냉장 보관하며 플라스틱 랩으로 덮은 접시에 올려 보관해야 합니다.

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