친구들에게 수제 푸아그라의 우수성을 선사하세요.

이 정성스럽게 선택된 푸아그라들은 진정하고 세련된 미식 경험을 제공합니다. 그들의 뛰어난 품질과 비교할 수 없는 맛은 훌륭한 요리를 좋아하는 친구들에게 완벽한 선물이 됩니다.

대형 마트에서 자주 볼 수 있는 표준화된 제품들과는 달리, 이 푸아그라는 전통적인 방법으로 준비되어 그들의 장인 정신과 진정성을 보존합니다.

이 푸아그라를 사랑하는 이들에게 선물하는 것은 그들이 이 섬세한 요리의 모든 풍부함과 미묘함을 발견하게 하고, 동시에 지역 생산자들의 장인 정신을 감상할 수 있게 하는 것입니다.

인증된 품질의 푸아그라 세트

'L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest는 생산자들이 이 명칭을 제품에 사용할 수 있도록 준수해야 하는 특정 기준과 품질 기준을 설정합니다. 이러한 기준에는 오리의 사육 방법, 사료, 푸아그라 가공 및 품질과 진정성을 보장하기 위한 기타 중요한 측면이 포함됩니다.'

전체 오리 푸아그라 세트 구성

• 남서부의 전체 오리 간 - Foie Gras Gourmet 320 g 
• 전통 방식으로 조리한 오리 푸아그라 - Domaine de Castelnau 180 g
• 구르망드의 플뢰르 드 셀을 곁들인 오리 푸아그라 - Le Pré aux Canards 180 g ou 에스페렛 고추가 들어간 오리 푸아그라 - Foie Gras Gourmet 180 g
• 아르마냑으로 만든 오리 푸아그라 - Maison Espinet 170 g

푸아그라 시식 팁

• 다양한 푸아그라의 차이를 맛보고 알기 위해, 얇게 썰어 나무판에 올리고 각각 따로 맛보아 그들의 독특한 맛을 감상하세요.
• 전통적인 방법: 슬라이스를 잘라서 토스트나 좋아하는 빵 위에 올리고, 차트니, 양파 잼 또는 견과류나 신선한 과일과 함께 제공하여 포아그라의 풍미를 강조합니다.
• "푸아그라"는 놀라운 방식으로 다양한 레시피로 준비될 수 있습니다. 상상력을 발휘하고 고급 재료로 요리 실험을 해보세요. 예를 들어 샐러드 레시피나 푸아그라 미니 버거와 같은 요리를 통해 미식을 즐길 수 있습니다.
• 친구, 이웃 또는 가족과의 식사 중에 세련된 전채를 제안하면서
• 초대받으신다면, 이 푸아그라가 와인 한 병과 함께하는 완벽한 선물이 될 것입니다.

1인당 예상되는 푸아그라 양

• 전채로, 접시에 제공되는 푸아그라의 경우: 1인당 50~80g을 준비하세요.
• 전채 요리 또는 아뮤즈 부슈: 1인당 20~50g을 계산하세요.
  

보존

• 엘제품의 유통기한은 유리병 뒷면에 기재되어 있습니다. 이 제품은 서늘하고 건조한 곳(10도에서 15도 사이)에서 여러 해 동안 보관할 수 있습니다. 개봉 후, 푸아그라 는 냉장고에서 여러 날 보관할 수 있습니다. 병에 담긴 푸아그라는 단순히 병을 닫고 냉장고에 보관하면 됩니다.

이것은 일반적이지 않지만, 하나의 푸아그라가 파손될 경우, 우리는 다른 것으로 교체할 것을 약속합니다 그리고 교환에 대해 만족하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

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