오리 푸아그라 세트

저렴한 가격에 품질 인증된 foie gras 세트

이 세트는 슈퍼마켓에서 흔히 접하는 표준화된 맛의 foie gras와는 매우 다른, 저희 오리 foie gras의 진정성과 품질을 경험하기에 이상적입니다.

IGP Foie Gras du Sud-Ouest는 생산자가 이 명칭을 제품에 사용할 수 있도록 지켜야 하는 특정 기준과 품질 규정을 정합니다. 이 기준에는 오리의 사육 방법, 사료, foie gras 가공 방식 등 품질과 진정성을 보장하기 위한 중요한 요소들이 포함되어 있습니다.

Foie Gras Gourmet는 프랑스 "남서부" 지역에서 야외에서 키우고 옥수수로 비육한 오리와 거위만을 사용하여 만든 오리 foie gras만을 제공합니다. 오리 foie gras의 특징은 풍부한 맛과 부드러움으로, 저희 미식가들이 가장 선호하는 foie gras입니다.

오리 Foie Gras 세트 구성품 :

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g 또는 Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g 또는 Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Maison Espinet 170 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord - Maison Espinet 200 g

잊지 못할 식사를 위한 팁

• 손님들이 매우 좋아할 것이 거의 확실하므로, 여분의 foie gras 한두 개를 냉장 보관하세요. 손님들이 “조금 더 작은 토스트를 맛볼 수 없을까요?”라고 요청할 수도 있습니다.
• 전통적인 방법: 슬라이스로 잘라 토스트나 좋아하는 빵 위에 올리고, 처트니, 양파 잼, 호두 또는 신선한 과일과 함께 제공하여 foie gras의 풍미를 돋보이게 하세요.
• 주방에서 다양한 요리를 시도해 보세요. 예를 들어 foie gras 소스 타글리올리니 레시피나 foie gras와 파르메산 치즈 파스타는 어떠세요?

1인당 foie gras 권장량

• 에피타이저로 접시에 담아 제공할 경우: 1인당 50~80g을 준비하세요.
• 애피타이저나 간단한 안주로는: 1인당 20~50g을 예상하세요.

보관 방법

• 제품의 유통기한은 유리병 또는 캔 뒷면에 표시되어 있습니다. 이 제품은 서늘하고 건조한 곳(10~15°C)에서 수년간 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 며칠간 보관하세요. 캔 제품인 경우, 플라스틱 랩을 씌운 접시에 옮겨 담아야 합니다. 유리병에 담긴 foie gras는 뚜껑을 닫아 냉장 보관하면 됩니다.

드물지만 foie gras 중 하나가 품절될 경우, 저희는 다른 제품으로 교환해 드리며, 교환에 만족하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

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