To typer foie gras i én eske og til redusert pris

Den mest spiste av franskmenn er andeføle. Likevel tør flere og flere hver dag å unne seg denne luksusen og prøve en deilig gåseføle, fordi smaken er mildere, mer delikat og sitter lenger i munnen.

I Frankrike er gåseføle, på grunn av sin høyere pris, mindre populær enn andeføle. Det er likevel følen som er foretrukket av matelskere, servert i de største gastronomiske restaurantene.

Mini eske med gåseføle bestående av:

• Hel gåseføle fra Sørvest - Foie Gras Gourmet 180 g
• Blokk med gåseføle fra Sørvest - Foie Gras Gourmet 200 g eller Blokk med gåseføle fra Périgord - Grolière 190 g

Mengder foie gras å beregne per person

• Som forrett, for foie gras servert på tallerken: beregn 50 til 80 g per person.
• Som aperitiff eller smårett: regn med 20 til 50 g per person.

Forslag til smaksopplevelser

• Blokken med gåseføle er ideell å nyte i tynne skiver på ferskt eller ristet brød, ledsaget av en klype havsalt eller en klype fikenmarmelade for å fremheve smaken. Du kan også servere den med fersk frukt som pærer eller epler.
• Hel gåseføle passer også utmerket med salat. Skjær den i tynne skiver over en seng av grønn salat eller en fruktkompott for en elegant og smakfull presentasjon. Eller hva med en oppskrift på salat med foie gras, asparges og cherrytomater?

Oppbevaring

Dato for siste forbruksdag står på baksiden av glasskrukken eller hermetikkboksen. Produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Når det er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. Hvis det er hermetisert, bør det legges på en tallerken dekket med plastfolie. For foie gras i glasskrukke er det bare å lukke krukken og oppbevare den i kjøleskapet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.