Den håndverksmessige andeleverblokken nytes som aperitiff

Nøye tilberedt på en håndverksmessig måte med akkurat passe mengde salt og pepper, nytes den enkelt som aperitiff, og vil glede alle dine gjester.

Leverpostei er en svært populær rett i Frankrike, sannsynligvis en av de fineste og mest delikate smakene man kan oppleve.

Det er en rett som nytes ved gastronomiske arrangementer og spesielle anledninger som bursdager, mors- eller farsdag, jul osv. Den er også perfekt som gave eller som middag å dele med dine ærede gjester.

Tilberedning av IGP leverpostei med kremet tekstur

IGP (Beskyttet geografisk betegnelse) er en offisiell sertifisering av opprinnelse og kvalitet, som garanterer at leverpostei-blokkene kommer fra ender som er frittgående i landsbygda i Sørvest-Frankrike og som mates med mais produsert på gården. Denne tilberedningen kjennetegnes også av sin kremete tekstur, karakteristisk for et produkt som er laget med omsorg og respekt for tradisjonene.

De mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se at fuglene holdes i store åpne områder utendørs. Besøkende, som da kan gi sin egen mening, blir sjelden sjokkert, og de fleste av dem kjøper leverpostei.

Smak

Denne leverposteien er kremet og deilig, og tilbyr en rikdom av autentiske aromaer og en appetittvekkende tekstur.

Smaksråd

• Leverpostei generelt liker å bli fremhevet og løftet med krydder. Du kan derfor nyte disse andeleverblokkene enkelt på brød eller i salat, eller krydre dem med litt salt og pepper.
  
• Hvis du foretrekker den naturell, ikke nøl med å tilføre en søt note som en løkkompott eller en fikenchutney: det er en enkel og rask måte å nyte leverpostei på. I Sørvest er den lokale tradisjonen å smøre en blokk leverpostei på et kornbrød, med valnøtter eller fiken, og nyte det med et glass god vin. Sauternes er en av de foretrukne følgesvennene!
• Hver gang du har lyst til å unne deg noe ekstra, kombiner leverposteien med biter av sort trøffel, deres jordaktige smak gir en unik touch til leverposteien.

Ingredienser

• Andelever fra Sørvest, vann, salt, sukker, pepper, krydder.
• Våre leverpostei-blokker inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

• 200 gram tilsvarer en forrett for 4 personer.

Oppbevaring

Best før-datoen er trykt under hermetikkboksen. Likevel kan dette produktet oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, kan leverposteien oppbevares i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.

Leverpostei er en allsidig ingrediens som passer til mange tilberedninger, så ha det gøy med å oppdage nye måter å nyte den på, hva med en tagliolini med leverpostei-saus?

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.