En foie gras med særpreg, utmerket med Label Rouge

Le Label Rouge er en offisiell utmerkelse som belønner produkter som oppfyller høyere kvalitetskrav. For å få denne anerkjennelsen må produsentene følge et nøyaktig regelverk og strengt regulerte produksjonsmetoder. foie gras Domaine de Castelnau er blant disse utmerkede produktene, en anerkjennelse som vitner om produsentenes engasjement for kvalitet.

Kooperativet foie gras de Chalosse sin ekspertise

Bak Domaine de Castelnau står kooperativet foie gras de Chalosse, som samler oppdrettere fra Landes med samme syn på yrket sitt: å bevare tradisjonell produksjon og fremheve lokal ekspertise.

Gårdene prioriterer frittgående oppdrett og fôr basert på mais dyrket på gårdene deres. Ved å samarbeide viderefører disse produsentene praksisene som har gitt foie gras fra Landes sitt gode rykte, med særlig vekt på kvaliteten på råvarene og produktets autentisitet.

Ingredienser i foie gras Label Rouge

• Foie gras av and, salt, pepper.
• Uten konserveringsmidler, fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak

Hel foie gras av and fra Domaine de Castelnau har en kraftig og rustikk smak med sterkt preg av pepper.

Serveringstips

• Dette produktet blir en perfekt forrett til et måltid du ønsker skal være helt spesielt.
  
• Anrettet på en salatpute eller servert med litt ferskt eller ristet brød, 
• Den passer perfekt sammen med en god vin som kan deles med venner.
• Bør settes i kjøleskapet noen timer før servering.
• foie gras av høy kvalitet sammen med  trøfler av høy kvalitet. Trøflene har en intens smak, så det trengs bare en liten mengde på foie gras!
• Dette glasset med foie gras på 180 gram passer perfekt som forrett for 3 til 4 personer.
• Husk også å pynte tallerkenene med former i ulike fasonger for en mer personlig og original presentasjon.

Oppbevaring av Hel foie gras av and IGP & Label Rouge 180 g

Produktets siste forbruksdag står på baksiden av glasset. Det kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Etter åpning holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet, lukket i glasset.

Le foie gras, rik på umettet fett og B-vitaminer, kan spises med måte som en del av et balansert og variert kosthold, klikk for å lese mer.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.