Hel gåselever er en fryd for smaksløkene

Den mest konsumerte av franskmenn er andelever. Likevel tør flere og flere hver dag å unne seg denne luksusen og prøve en deilig gåselever, fordi smaken er mykere og delikat og smaken blir værende lenger i munnen.

Gjessene oppdrettes frittgående på familiegårder i Sørvest-Frankrike. Oppdrettsperioden er lang, gjessene krever mye oppmerksomhet fra oppdretterne og kvalitetsfôr. Gjessene mates hovedsakelig med gress de beiter på i markene, og korn (spesielt mais fra Sørvest).

En gåselever stolt produsert i lyngheier i Frankrike

Foie Gras Gourmet sin gåselever kommer fra gjess født og oppvokst i Frankrike (Landes Grågås er forskjellig fra Ungarsk gås) av oppdrettere som brenner for kvalitet og som respekterer svært presise produksjonsbetingelser, med mål om å skille seg ut fra standard kvalitetsprodukter.

Foie Gras Gourmet har som mål å produsere håndverksmessig en gåselever 100% fra Sørvest-Frankrike ved å følge strenge kriterier, som kombinerer en verdig oppdrett og respekt for dyrene og en rettferdig betaling til oppdretterne.

Smaker av hel gåselever

Foie Gras Gourmet av gåselever er finere i smaken, mer subtil og langvarig i munnen, og er en prestisjefylt forrett veldig verdsatt ved festbord og av ekte kjennere av det franske kjøkken.

Smakstips

• Dette produktet er perfekt for en julemiddag med familien. Som eneste forrett foreslår vi to skiver per gjest, omtrent 50 g, som det er hyggelig å følge med et glass søt hvitvin eller lett champagne.
• Nyt Foie Gras Gourmet sammen med biter av trøffel, dine gjester vil bli forbløffet.
• Vi anbefaler at du alltid har en eller to glass Foie Gras Gourmet i kjøleskapet i tilfelle du får uventede gjester.
• Foie Gras Gourmet må skjæres forsiktig med en veldig tynn knivblad, uten tenner. Mellom hver skive kan du føre knivbladet under varmt vann (tørk det mellom hver skive). Hvis du er perfeksjonist, kan du bruke en tråd til å skjære smør.
  
• 320 gram tilsvarer en forrett for 5 à 6 personnes.

Ingredienser i Foie Gras Gourmet d'Oie Entier

• Stykke av en enkelt gåselever Foie Gras Gourmet fra Sørvest, saltet, pepret og lagt på glass.
• Våre blokker med Foie Gras Gourmet inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.
  

Oppbevaring av Foie Gras Gourmet d’Oie des Landes

La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le Foie Gras Gourmet se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le Foie Gras Gourmet en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.

Le foie gras entier est constitué d'un seul morceau d'un unique Foie Gras Gourmet. Il est le plus kvalitativ des différents types de Foie Gras Gourmet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.