Denne foie gras kjennetegnes av en kraftig, kremet og smakfull smak

Foie gras er en svært populær rett i Frankrike, sannsynligvis en av de mest fine og delikate smakene man kan oppleve.

Det er en rett som nytes ved gastronomiske arrangementer og spesielle anledninger som bursdager, mors- eller farsdag, jul, osv. Den er også perfekt som gave eller som middag å dele med dine ærede gjester.

Offisiell sertifisering av opprinnelse og kvalitet fra sørvest

L'IGP ((Indication Géographique Protégée) er en offisiell sertifisering av opprinnelse og kvalitet, som garanterer at blokkene med foie gras kommer fra ender oppdrettet fritt i landsbygda i Sørvest-Frankrike og blir foret med mais fra gården.

De mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se at fuglene blir oppdrettet i store åpne områder. Besøkende, som da kan gi sin egen mening, blir sjelden sjokkert, og de fleste av dem kjøper foie gras. 

Smak

Denne foie gras er kremet og deilig, og tilbyr en rikdom av autentiske aromaer og en appetittvekkende tekstur.

Ingredienser

• Rekonstituert andefølger fra Sørvest-Frankrike, vann, salt, sukker, pepper, krydder.
• Våre foie gras-blokker inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

• 100 gram tilsvarer en forrett for 2 personer.

Smaksråd

• Foie gras generelt liker å bli fremhevet og løftet med krydder. Du kan derfor nyte disse ande-foie gras-blokkene enkelt på brød eller i salat, eller krydre dem med litt salt og pepper.
  
• Hvis du foretrekker den naturell, ikke nøl med å krydre den med en søt smak som en løkkompott eller en fikenchutney: det er en enkel og rask måte å nyte foie gras på. I Sørvest-Frankrike er den lokale tradisjonen å smøre en blokk foie gras på kornbrød, med valnøtter eller fiken, og nyte det med et glass god vin. Sauternes er en av de foretrukne følgesvennene!
• Hver gang du har lyst til å unne deg noe ekstra, kombiner foie gras med biter av svart trøffel, deres jordaktige smak gir en unik touch til foie gras.

• Denne blokken er også ideell for foie gras-preparater (saus, tournedos Rossini).

Oppbevaring av blokk med andefølger

Best før-datoen for produktet er trykt på baksiden av hermetikkboksen. Dette produktet kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når det er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.

Foie gras er en allsidig ingrediens som passer til mange forskjellige retter, så ha det gøy med å oppdage nye måter å nyte det på, hva med en tagliolini med foie gras-saus ?

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.