En foie gras med Label Rouge, som garanterer overlegen kvalitet

Le Label Rouge ble opprettet i 1965 med mål om å verdsette bønder som ønsket å satse på produksjon av eksepsjonelle produkter.

Disse produsentene forplikter seg til å anvende strenge teknikker for å tilby forbrukerne et variert utvalg av delikate produkter av bemerkelsesverdig kvalitet. Spesifikasjonsdokumentet for Label Rouge foie gras er det strengeste som finnes. Denne foie gras forblir en sjelden og vanskelig å finne spesialitet, fordi blant de mange produsentene i Landes, har få akseptert å respektere dette nivået av krav og har fått rett til å bære betegnelsen « Label Rouge », et kvalitetsstempel for et produkt av ypperste klasse med ofte intens og markert smak.

Viljen til håndverk av foie gras av høy kvalitet

La coopérative Foie Gras de Chalosse, som står bak foie gras Domaine de Castelnau, samler landeske oppdrettere som er fast bestemt på å skape en eksepsjonell foie gras. Deres prioritet er ikke kostnadsreduksjon gjennom teknisk innovasjon, men bevaring av tradisjonelle metoder som garanterer en ekte smak. I en miljøansvarlig tilnærming oppdretter disse produsentene sine ender utendørs, fôret med lokalt dyrket mais, i nærheten av kooperativet. Denne foie gras respekterer gamle håndverkstradisjoner, og tilbyr et naturlig produkt i perfekt harmoni med den naturlige syklusen, fra de bølgende og grønne områdene i Sør-Landes, tidligere kalt Gascogne.

Ingredienser

• Gårdsand foie gras Label Rouge fra Landes, saltet, pepret.
• Ingen konserveringsmidler, fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak

Hele ande-foie gras fra Domaine de Castelnau har en kraftig, rustikk smak med sterk pepperintensitet.

Serveringstips

• Dette produktet vil utgjøre den perfekte forretten til et måltid du ønsker skal være eksepsjonelt. Plassert på en seng av salat eller servert med litt ferskt eller ristet brød.
• Bør settes i kjøleskapet noen timer før servering.
• En foie gras enestående kombinert med kvalitetstrøfler. Trøffelsmaken er intens, så det trengs bare en liten mengde på foie gras!
• Denne 530 grams krukken med foie gras passer perfekt som en forrett til et måltid for 9-12 personer.
  

Oppbevaring

Best før-datoen er trykt på baksiden av glasskrukken. Imidlertid, kan den oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Når den er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet, forutsatt at beholderen er godt lukket.

foie gras, rik på enumettede fettsyrer og B-vitaminer, kan konsumeres med måte, som en del av et balansert og variert kosthold,klikk for å lære mer.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.