Et sett med foie gras av sertifisert kvalitet til en lavere pris
Dette settet er ideelt for å la deg oppdage autentisiteten og kvaliteten på våre foie gras av and, som er svært forskjellige fra standardiserte foie gras i supermarkedet.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest fastsetter visse kriterier og kvalitetsnormer som produsentene må følge for å kunne bruke denne betegnelsen på sine produkter. Disse kriteriene inkluderer aspekter knyttet til andenes fôr, oppdrettsmetoder, bearbeiding av foie gras og andre viktige faktorer for å sikre kvalitet og autentisitet.
Foie Gras Gourmet tilbyr kun foie gras av and fra "sørvest" i Frankrike, laget utelukkende av ender og gjess som er oppdrettet utendørs og fettet med mais. Kjennetegnene til foie gras av and er dens kraft og mørhet, noe som gjør den til den mest populære foie gras blant våre gourmeter.
Sett med Foie Gras av And bestående av:
- Foie Gras av And Hel fra Sørvest - Foie Gras Gourmet 180 g eller Hel foie gras av and fra Sørvest med Espelette-chili - Foie Gras Gourmet 180 g
- Foie Gras av And Hel med Fleur de Sel fra Guérande - Le Pré aux Canards 180 g eller Foie Gras av And Hel med Armagnac - Maison Espinet 170 g
- Blokk med Foie Gras av And fra Sørvest - Foie Gras Gourmet 200 g
- Blokk med Foie Gras av And fra Périgord - Maison Espinet 200 g
Tips for å nyte et uforglemmelig måltid
- Oppbevar en eller to ekstra foie gras i kjøleskapet, for det er nesten sikkert at gjestene dine vil sette stor pris på det og deretter spørre om det er mulig ... «å kunne nyte noen ekstra små toast».
- Den tradisjonelle måten: Skjær skiver og legg dem på toast eller ditt favorittbrød, og server med chutney, lønnesyltetøy eller valnøtter eller fersk frukt som fremhever smaken av foie gras.
- Eksperimenter på kjøkkenet og la fantasien løpe løpsk for å lage gourmetretter med foie gras, hva med en tagliolini med foie gras-saus eller pasta med foie gras og parmesan?
Mengde foie gras å beregne per person
- Som forrett, for foie gras servert på tallerken: beregn 50 til 80 g per person.
- Som aperitiff eller smårett: regn med 20 til 50 g per person.
Oppbevaring
- import 'components/collapsible'
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Hvilken annen foie gras å velge?
Mer enn Multi-Marques
Produkter sett nylig i forbindelse med foie gras
Block and Whole Duck Foie Gras Box
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Hel Foie Gras og spesialitetsboks
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Blokk og helgås Foie Gras Box
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Siden etableringen av Foie Gras Gourmet, har vår eksistensberettigelse vært å tilby det beste av fransk foie gras.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
Eske med Duck Foie Gras fra Sørvest-Frankrike