Blocul de foie gras de rață artizanal se savurează la aperitiv

Preparat cu minuțiozitate, în mod artizanal, cu exact atât sare și piper cât trebuie, se savurează la aperitiv, în toată simplitatea, și îi va încânta pe toți invitații dumneavoastră.

Foie gras este un preparat foarte popular în Franța, probabil unul dintre cele mai fine și delicate gusturi pe care le putem savura.

Este un preparat savurat în cadrul evenimentelor gastronomice și al ocaziilor speciale precum aniversările, Ziua Mamei sau a Tatălui, Crăciunul etc. Este, de asemenea, perfect ca dar sau ca cină de împărțit cu invitații dumneavoastră de seamă.

Preparat de foie gras IGP cu textură cremoasă

IGP (Indicație Geografică Protejată) este o certificare oficială de origine și calitate, care garantează că blocurile de foie gras provin de la rațe crescute în libertate în regiunile rurale din sud-vestul Franței și hrănite cu porumb produs la fermă. Acest preparat se remarcă, de asemenea, prin textura sa cremoasă, caracteristică unui produs realizat cu grijă și cu respectarea tradițiilor.

Numeroșii turiști care vizitează fermele din sud-vestul Franței pot constata că păsările sunt crescute în spații largi în aer liber. Vizitatorii, care își pot forma astfel propria opinie, sunt rareori șocați, iar majoritatea cumpără foie gras. 

Aromă

Acest foie gras este cremos și delicios, oferind o bogăție de arome autentice și o textură apetisantă.

Recomandări pentru degustare

• Foie gras, în general, apreciază să fie pus în valoare și îmbogățit cu condimente. Puteți savura, așadar, aceste blocuri de foie gras de rață pur și simplu pe pâine, în salată sau le puteți asezona cu puțină sare și piper.
  
• Dacă preferați gustul natural, nu ezitați să îl completați cu o notă dulce, precum un confit de ceapă sau un chutney de smochine: este un mod simplu și rapid de a savura foie gras. În sud-vestul Franței, tradiția locală constă în a întinde un bloc de foie gras pe pâine cu cereale, nuci sau smochine, apoi în a-l savura alături de un pahar de vin bun. Sauternes este unul dintre acompaniamentele preferate!
• De fiecare dată când aveți chef să vă răsfățați, asociați foie gras cu bucăți de trufă neagră; aroma lor pământie conferă foie gras o notă unică.

Ingrediente

• Foie gras de rață din sud-vestul Franței, apă, sare, zahăr, piper, condimente.
• Blocurile noastre de foie gras nu conțin coloranți, aditivi sau arome artificiale.

• 200 de grame corespund unui aperitiv pentru 4 persoane.

Păstrare

Data-limită de consum este indicată pe partea inferioară a conservei. Cu toate acestea, acest produs poate fi păstrat timp de mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15 °C). Odată deschis, foie gras se păstrează câteva zile la frigider și trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.

Foie gras este un ingredient versatil, potrivit pentru numeroase preparate, așa că distrați-vă descoperind noi moduri de a-l savura; ce ați spune despre un tagliolini cu sos de foie gras?

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.