Гусиный фуа-гра, любимец экспертов по аутентичной гастрономии
Этот аутентичный французский фуа-гра от Grolière привлекает своим нежным вкусом, более тонким и менее интенсивным, чем у утиных фуа-гра, становясь таким образом фаворитом шеф-поваров, экспертов и любителей гастрономических нюансов.
Во Франции, из-за более высоких производственных затрат по сравнению с утиным фуа-гра, подавляющее большинство гусиных фуа-гра поступает из Восточной Европы. Только консервация проводится во Франции.
Название Oie du Périgord — это стремление производить гусиный фуа-гра французского происхождения, соблюдая строгие критерии.
Гусиный фуа-гра из Перигорда производится по очень точным условиям, направленным на выделение его среди продуктов стандартного качества. Гуси выращиваются на свободном выгуле в семейных хозяйствах Перигорда с доступом на открытый воздух, срок выращивания длительный, а корм в основном состоит из кукурузы юго-запада.
Качество, отмеченное на самых престижных конкурсах
С 1960 года компания Grolière, очень уважаемая за качество своей продукции, сумела развиться, предлагая исключительно продукты высокой перигординской гастрономии.
Консервирование цельного гусиного фуа-гра — самая аутентичная и традиционная форма. Этот цельный гусиный фуа-гра понравится гурманам и любителям этого вкусного блюда, символа французской гастрономии.
Медали : Цельный гусиный фуа-гра Grolière получил медаль "Золотые пальмы Перигорда" в 2013, 2014 и 2023 годах на празднике Гуся в Тивьере (Перигорд), серебряную медаль в 2013 году на конкурсе фуа-гра в Сен-Севере (Ланды), и серебряную медаль на Общенациональном сельскохозяйственном конкурсе в Париже в 2024 году.
Ингредиенты блока гусиного фуа-гра
- Кусок из одного гусиного фуа-гра происхождения Перигорд, соленый, с перцем и помещенный в банку.
- Производитель фуа-гра Grolière не добавляет никаких красителей или консервантов в цельный гусиный фуа-гра, что лучше для здоровья.
Вкусы цельного гусиного фуа-гра
Цельный гусиный фуа-гра Grolière обладает мягким и нежным вкусом, очень тонким.
Советы по дегустации
- Этот продукт идеально подходит для семейного праздничного ужина. Он порадует всех гостей, включая самых требовательных любителей.
- Как насчет рецепта с конфетами из фуа-гра ?
- Перед дегустацией положите в холодильник на несколько часов.
- 300 грамм соответствуют закуске на 5-6 человек.
Хранение блока гусиного фуа-гра
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (от 10 до 15°C). После открытия фуа-гра хранится несколько дней в холодильнике. Для фуа-гра в банке достаточно закрыть ее крышкой и хранить в холодильнике.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.
-
Excellent, indeed