Label Rouge Foie Gras: Kalitenin Hizmetinde Gelenek ve Mükemmellik
Label Rouge, üstün kaliteyi garanti eden resmi bir işarettir. 1965 yılında oluşturulmuş olup, istisnai ürünlerin üretiminde yer alan çiftçileri değerli kılmayı amaçlar. Bu üreticiler, tüketiciye lezzetli ve yüksek kaliteli çeşitli ürünler sunmak için titiz ustalıkları korurlar.
Label Rouge foie gras için şartname en katı olanlardan biridir. Bu foie gras nadir ve bulunması zordur, çünkü Landes'deki az sayıda üretici bu kadar yüksek bir gereklilik seviyesine yanıt vermeyi kabul etmiştir. Başaranlar, geleneksel zanaatkar yöntemlere saygı göstererek, belirgin tadı ve üstün kalitesiyle benzersiz bir ürün sunma imkanı bulurlar.
Domaine de Castelnau: Olağanüstü Bir Foie Gras'ı Sürdürme Sanatı
Foie Gras de Chalosse kooperatifi, Domaine de Castelnau foie gras üreticisi, mükemmel bir foie gras yaratmak için bir araya gelmek isteyen Landes çiftçilerinin girişimiyle doğmuştur. Amaçları, yeni üretim teknikleriyle maliyetleri düşürmek değil, geçmişin geleneksel tekniklerini mümkün olduğunca koruyup sürdürmektir; bu da onlara benzersiz tadı olan otantik bir foie gras sunma imkanı verir. Bu mükemmellik arayışı, üretimin her aşamasında, ördeklerin yetiştirilmesinden son işleme kadar yansır.
Kooperatif üyeleri çevreye ve hayvan refahına saygı göstermeyi taahhüt eder. Yakındaki çiftliklerde ördekler özgürce yetiştirilir ve bölgedeki mısırla beslenir, sürdürülebilir bir model izlenir. Bu yaklaşım doğal döngülere saygı gösterir ve yapay ürünlerin kullanımını önler, böylece Gascogne bölgesinin geleneklerine sadık olağanüstü kalitede bir foie gras garanti eder.
İçindekiler
- Landes çiftlik ördeği Label Rouge foie gras, tuzlu, biberli.
- Koruyucu, renklendirici, katkı maddesi veya yapay aroma yoktur.
100 g için ortalama besin bilgileri | ||
Enerji | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
Yağlar | 50,1 | g |
doymuş yağ asitleri | 22,9 | g |
Karbonhidratlar | 1,6 | g |
şekerler | 0,0 | g |
Proteinler | 6,9 | g |
Tuz | 1,02 | g |
Tat
Domaine de Castelnau tam ördek foie gras güçlü, rustik ve yoğun biber aromalı bir tada sahiptir.
Tadım Tavsiyeleri
- Bu ürün, özel bir yemek için mükemmel bir başlangıç oluşturacaktır.
- Bir salata yatağı üzerinde sunulabilir veya biraz taze veya kızarmış ekmekle servis edilebilir; bu foie gras, romantik bir yemek için 1 kadeh şarap ile mükemmel uyum sağlar.
- Tadım öncesi birkaç saat buzdolabında bekletilmelidir.
- Kaliteli bir foie gras, kaliteli trüflerle eşleştirilebilir. Trüflerin tadı yoğundur, bu yüzden foie gras üzerine sadece az miktarda koymak yeterlidir!
- 120 gramlık bu foie gras kavanozu, 2-3 kişilik bir yemek için mükemmel bir porsiyondur.
Saklama
Ürünün son kullanma tarihi cam kavanozun arkasında yazılıdır. Ancak serin ve kuru bir yerde (10-15°C arasında) birkaç yıl saklanabilir. Açıldıktan sonra, foie gras kavanozunda kapalı olarak buzdolabında birkaç gün dayanır.
Foie gras, doymamış yağlar ve B vitaminleri açısından zengindir, dengeli ve çeşitli bir beslenme kapsamında ölçülü tüketilebilir, daha fazla bilgi için tıklayın.
Ülkenize bağlı olarak belirli bir tutarın üzerinde ÜCRETSİZ uluslararası teslimat .
Ülkenize bağlı olarak olası gümrük ücretleri .
Paketinizin teslim alınmaması durumunda, size geri ödeme yapmayı taahhüt ederiz.
-
Je suis satisfait du goût
-
Parfait
-
great!
-
great communication, fast and secure shipping, excellent products... highly recommended!
-
Five Stars