Her foie gras, güneybatının en iyisini seçmek için kör tadım yöntemiyle seçilmiştir

Bu kutu, süpermarkette standartlaştırılmış tada sahip foie gras'lardan çok farklı olan ördek foie graslarımızın özgünlüğünü ve kalitesini keşfetmeniz için idealdir.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest, üreticilerin ürünlerinde bu adı kullanabilmeleri için uymaları gereken bazı kriterler ve kalite standartları belirler. Bu kriterler, ördeklerin beslenmesi, yetiştirme yöntemleri, foie gras'ın işlenmesi ve kalitesini ve özgünlüğünü garanti altına almak için önemli diğer hususlarla ilgilidir.

Büyük foie gras kutusunun içeriği

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g veya Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Label Rouge Tam Ördek Foie Gras - Domaine de Castelnau 120 g
• Guérande Deniz Tuzu ile Tam Ördek Foie Gras - Le Pré aux Canards 130 g veya Sauternes'li Tam Ördek Foie Gras - Le Pré aux Canards 130 g
• Armagnac'lı Tam Ördek Foie Gras - Espinet 130 g
• Güneybatı Ördek Foie Gras Bloğu - Foie Gras Gourmet 200 g
• Périgord Ördek Foie Gras Bloğu - Espinet 200 g

Tadım önerileri

• Buzdolabında bir veya iki ekstra foie gras saklayın çünkü misafirlerinizin çok beğeneceği neredeyse kesin ve sonra "birkaç ekstra küçük tost tadabilmek" isteyeceklerdir.
• Geleneksel yöntem: Dilimleyin ve tostların veya favori ekmeğinizin üzerine koyun, chutney, soğan reçeli veya foie gras tadını ön plana çıkaran ceviz ya da taze meyvelerle servis edin.
• Foie gras inanılmaz sayıda tarifle hazırlanabilir, hayal gücünüzü serbest bırakıp kaliteli ürünlerle mutfağınızda denemeler yapmanız yeterlidir. Foie gras bonbonları ve fındıklar hakkında ne dersiniz?
• Davetliyseniz, bu foie graslar bir şişe şarap eşliğinde mükemmel bir hediye olacaktır.

Kişi başı tahmini foie gras miktarları

• Başlangıç olarak, tabakta servis edilen foie gras için: kişi başı 50 ila 80 g ayırın.
• Aperatif veya meze olarak: kişi başı 20 ila 50 g hesaplayın .
  

Foie gras saklama

• Ürünün son tüketim tarihi cam kavanozun veya konserve kutusunun arkasına yazılmıştır. Bu ürün serin ve kuru bir yerde (10 ile 15°C arasında) birkaç yıl saklanabilir. Açıldıktan sonra foie gras buzdolabında birkaç gün dayanır. Konserve ise, plastik bir filmle kaplanmış bir tabak üzerine konmalıdır. Cam kavanozda sunulan foie gras için ise, kavanoz kapatılarak buzdolabında saklanması yeterlidir.
  

Bu sık rastlanan bir durum değildir ancak bir foie gras'ın bozulması durumunda, başka bir ürünle değiştirmeyi taahhüt ediyoruz ve değişimden memnun kalmanız için elimizden geleni yapacağız.

Ülkenize bağlı olarak belirli bir tutarın üzerinde ÜCRETSİZ uluslararası teslimat .

Ülkenize bağlı olarak olası gümrük ücretleri .

Paketinizin teslim alınmaması durumunda, size geri ödeme yapmayı taahhüt ederiz.