-
Good choice of product
Périgord kaz tanımı: Olağanüstü kaz ciğeri.
Fransa'da üretim maliyetlerinin ördek kaz ciğerine göre daha yüksek olması nedeniyle kaz ciğeri üretiminin büyük çoğunluğu Doğu Avrupa ülkelerinden gelmektedir. Fransa'da yalnızca konserveleme yapılmaktadır.
Oie du Périgord unvanı, zorlu kriterlere saygı göstererek Fransız menşeli kaz ciğeri üretme arzusudur.
Périgord'un ördek karaciğeri çok kesin üretim koşullarına uymaktadır ve bu da onu standart kalitedeki ürünlerden ayırmayı hedeflemektedir. Ayrıca, ördekler, açık hava erişimi olan Périgord'daki aile çiftliklerinde serbest olarak yetiştirilmektedir, yetiştirme süresi uzundur ve ördekler esasen Güneybatı mısırı ile beslenmektedir.
En prestijli tarım yarışmalarında tanınan ve ödüllendirilen kalite
1960 yılından bu yana, ürünlerinin kalitesiyle saygı duyulan Grolière şirketi, yalnızca üst düzey Perigord gastronomi ürünleri sunarak gelişmiştir.
Bütün kaz kaz ciğeri konservesi en özgün ve geleneksel biçimdir. Bütün bu kaz ciğeri, Fransız gastronomisinin sembolü olan bu lezzetli yemeğin gurmelerine ve aşıklarına hitap edecek.
Madalyalar: Grolière bütün kaz ciğeri, Thiviers'deki (Périgord) Kaz Festivali sırasında Palmes d'Or du Périgord 2014 ve 2013 ödülünü kazandı; 2013 yılında Saint-Sever Foie Gras Yarışması'nda Gümüş Madalya kazandı ( Landes) ve Concours Général Agricole de Paris'te Gümüş Madalya 2019.
İçindekiler
- Périgord'dan kaz ciğeri, tuzlu, tatlı, biberli ve bir kavanoza koyun.
-
Kaz ciğeri üreticisi Grolière, bütün kaz ciğerine herhangi bir renklendirici veya koruyucu madde eklemez, bu da sağlığınız için daha iyidir.
Tam kaz foie gras tadı
Grolière bütün kaz kaz ciğeri, incelikle dolu tatlı ve narin bir tada sahiptir.
Tadım ipuçları
- Bu kaz ciğeri aile kutlaması yemeği için idealdir. Tek bir başlangıç olarak, konuk başına yaklaşık 50 gramlık iki dilim öneriyoruz; bunlara bir kadeh beyaz şarap veya hafif şampanya eşliğinde eşlik etmek keyiflidir.
- foie gras şekerleri ile bir tarif ne dersiniz?
- Tadımdan birkaç saat önce buzdolabına koyun.
- 120 gram, 2 ila 3 kişilik bir girişe karşılık gelir.
Koruma
Ürünün son kullanma tarihi cam kavanozun arkasında yazılıdır. Ancak bu ürün serin ve kuru bir yerde (10 ila 15°C arası) birkaç yıl saklanabilir. Kaz ciğeri açıldıktan sonra buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kavanozdaki kaz ciğeri için kavanozu kapatıp buzdolabında saklamanız yeterlidir.
Ülkenize bağlı olarak belirli bir tutarın üzerinde ÜCRETSİZ uluslararası teslimat .
Ülkenize bağlı olarak olası gümrük ücretleri .
Paketinizin teslim alınmaması durumunda, size geri ödeme yapmayı taahhüt ederiz.