Foie gras excepcional: l’artesania del sud-oest a ta taula
Descobreix l’excel·lència del terrer francès amb aquest Foie gras sencer d'ànec, procedent d’ànecs criats al sud-oest, una regió emblemàtica de la gastronomia. Preparat amb cura segons els mètodes tradicionals, aquest foie gras de qualitat superior garanteix un sabor autèntic i una textura fondant.
Aquest tresor culinari és el preferit dels millors restaurants del món, per la seva sabor, versatilitat, prestigi i tradició, que el converteixen en un ingredient molt apreciat pels xefs i pels comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.
Compromís amb la qualitat:
Foie Gras Gourmet té com a objectiu donar a conèixer el sabor del foie gras al màxim nombre de persones. Per aquest motiu, aquest foie gras ha estat seleccionat rigorosament mitjançant proves cegues realitzades per experts, garantint el respecte de les normes i del benestar animal.
- Respecte de les tradicions de cria i producció.
- Garantia d’un producte autèntic i saborós.
- Sense additius artificials ni conservants.
Sabor del foie gras d'ànec
De caràcter franc i textura ferma, aquest foie gras d'ànec se selecciona acuradament pel seu sabor i la seva cremositat.
- Foie gras sencer d'ànec del sud-oest amanit amb sal i pebre
- Els nostres foies gras no contenen cap colorant, cap additiu ni cap conservant.
-
530 grams corresponen perfectament a un entrant per a un àpat familiar de 9 a 10 persones.
| Informació nutricional mitjana per 100 g | ||
| Energia | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| Greixos | 50,1 | g |
| dels quals àcids grassos saturats | 22,9 | g |
| Hidrats de carboni | 1,6 | g |
| dels quals sucres | 0,0 | g |
| Proteïnes | 6,9 | g |
| Sal | 1,02 | g |
Consells de degustació
- Perfecte per a totes les ocasions: aniversaris, Nadal, reunions de treball, moments en família i molt més.
- Serveix-lo en talls fins sobre torrades de pa de pagès o de brioix lleugerament torrades.
- Acompanya’l amb una confitura de figues, de cebes o amb un chutney de mango.
- Realça’l amb un vi dolç com un Sauternes o un Monbazillac.
- La combinació de foie gras i tòfona ofereix una experiència d’un altre nivell; només cal afegir una mica de tòfona negra sobre el foie gras, ja que el seu sabor és intens i no en cal una gran quantitat.
Conservació
- La data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva durant diversos dies a la nevera. En el cas del foie gras en pot, només cal tornar-lo a tancar i conservar-lo a la nevera.
A Foie Gras Gourmet, ens comprometem a satisfer totes les teves expectatives i a reemborsar-te l’import en cas d’insatisfacció, tot i que, honestament, no hem rebut cap reclamació per part dels nostres clients.
No et preocupis per les calories que aporta el foie gras: el seu contingut en greixos té efectes positius sobre la salut si es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.