Maison Espinet, det foie gras, der blev udvalgt til dronningen af England

Et helt Foie gras af and med IGP-mærkning (beskyttet geografisk betegnelse), en officiel garanti for oprindelse og kvalitet. Betegnelsen Sud-Ouest er et europæisk mærke, der gør det muligt for forbrugeren at vælge foie gras med fuld gennemsigtighed og tillid, hvor den geografiske oprindelse og kvalitet er garanteret. Derfor blev dette foie gras fra Périgord udvalgt til at blive serveret for dronningen af England under et af hendes besøg i Frankrig, hvilket fremhævede dets fine balance og frem for alt den lækre smag.

Espinet, ambassadør for foie gras fra Périgord

«Maison Espinet» er en virksomhed med en personlig tilgang, beliggende i Périgueux, hovedbyen i Dordogne. I 100 år har «Maison Espinet» arbejdet på at fremstille foie gras af høj kvalitet, som findes på de fineste borde i Frankrig og resten af verden. Under dronningen af Englands seneste officielle rejse til Frankrig i 2014 var det foie gras fra Maison Espinet, som hun havde fornøjelsen af at smage.

Ingredienser

• Hel Foie gras af and fra Périgord, Armagnac, salt, peber.
• Ingen konserveringsmidler, farvestoffer, tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smag

Espinet foie gras af and har en naturlig og velafbalanceret smag.

Serveringsforslag

• Nyd tynde skiver foie gras sammen med et udvalg af håndværksbrød, let ristet for at fremhæve den unikke tekstur. Servér denne delikatesse med et udvalg af chutneys og hjemmelavede marmelader for at fremhæve smagene. Kombinér den kulinariske oplevelse med en vin fra Périgord med en sød smag, f.eks. en Montbazillac eller en Bergerac, for en perfekt kombination. 
  
• Åbn dette link for at finde nogle opskrifter, vi har udvalgt til dig og dine gæster, så du kan overraske dem på en anderledes måde.
• A opbevares i køleskab i nogle timer før servering.
• 170 gram er ideelt som forret til 3 til 4 personer.
  

Opbevaring

Sidste anvendelsesdato for produktet står på bagsiden af glasbeholderen. Produktet kan dog opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15 °C). Efter åbning kan foie gras opbevares i flere dage i køleskab. Foie gras i glas skal blot lukkes igen og opbevares i køleskab.

Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.

Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.

Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.