Den delikate smag af en stor klassiker fra Périgord

Nogle gange er blot få ingredienser nok til at fremhæve hele rigdommen i et enestående produkt. Dette hele foie gras af gås fra Périgord er et smukt eksempel: en enkel tilberedning, en delikat konsistens og en fin smag, der hylder den traditionelle gastronomi fra Sud-Ouest.

Med sin størrelse på 130 g egner det sig perfekt til en hyggelig smagning eller en elegant forret. Hver skive afslører en smeltende konsistens og subtile aromaer med den karakteristiske balance i en omhyggeligt tilberedt foie gras af gås.

Maison Espinet, Périgords ekspertise

I næsten et århundrede har Maison Espinet, som ligger i Périgueux i Dordogne, videreført en ekspertise inden for gastronomiske specialiteter fra Périgord.

Huset foretrækker en enkel tilberedning for at bevare foie grasens naturlige kvaliteter. Resultatet er en autentisk og delikat foie gras af gås, beregnet til elskere af traditionel gastronomi.

Ingredienser

• Hel foie gras af gås fra Périgord, salt, peber.
• Ingen konserveringsmidler, farvestoffer, tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smag

Espinets foie gras af gås har en naturlig og afbalanceret smag.

Råd til servering

• Nyd tynde skiver foie gras på et udvalg af håndværksmæssigt fremstillede brød, let ristet for at fremhæve deres unikke konsistens. Servér denne delikatesse med et udvalg af chutneyer og hjemmelavede marmelader for at fremhæve smagene. Kombinér denne gastronomiske oplevelse med en vin fra Périgord med sødme, f.eks. en Montbazillac eller en Bergerac, for en perfekt kombination. 
  
• Åbn dette link for at opdage nogle opskrifter, som vi har udvalgt til dig og dine gæster, så I kan overraske dem på en anderledes måde.
• A skal opbevares i køleskab i nogle timer før servering.
• 130 gram er ideelt som forret til 2 til 3 personer
  

Opbevaring

Produktets sidste anvendelsesdato står på bagsiden af glasset. Produktet kan dog opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15 °C). Efter åbning kan foie gras opbevares i flere dage i køleskab. For foie gras i glas er det blot nødvendigt at lukke glasset igen og opbevare det i køleskab.

Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.

Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.

Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.