Maison Espinet, ekspertise inden for foie gras af gås fra Périgord

Oplev Maison Espinets hele foie gras af gås fra Périgord, et enestående produkt fremstillet med respekt for traditionel ekspertise. Denne foie gras er kendt for sin smeltende tekstur og naturligt raffinerede smag og fremhæver hele Périgords gastronomiske rigdom.

Foie gras af gås udmærker sig ved sin delikate, afbalancerede og subtile smag samt en særligt smeltende tekstur. Tilberedt enkelt med salt og peber fremhæver den foie grasens naturlige kvaliteter fuldt ud.

Espinet, traditionel ekspertise

Maison Espinet, der ligger i Périgueux i Dordogne, Maison Espinet har i næsten et århundrede videreført en familieekspertise med fokus på udvælgelse og tilberedning af foie gras af høj kvalitet.

Denne virksomhed med et menneskeligt format lægger særlig vægt på hvert trin i fremstillingen for at bevare produktets smagsmæssige kvaliteter. Dens foie gras af gås er således en del af Périgords store gastronomiske tradition og inviterer dig til at opdage en ikonisk specialitet fra Sud-Ouest.

Ingredienser

• Hel foie gras af gås fra Périgord, salt, peber.
• Ingen konserveringsmidler, farvestoffer, tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smag

Maison Espinets foie gras af gås har en naturlig og elegant smag. Den er mere delikat og subtil og begejstrer med sin balance i munden og sin smeltende tekstur.

Serveringsforslag

• Nyd tynde skiver foie gras på et udvalg af håndværksbrød, let ristet for at fremhæve den unikke tekstur.
• Servér denne delikatesse med et udvalg af chutneys og hjemmelavede syltetøjer for at fremhæve smagene.
• Kombinér denne gastronomiske oplevelse med en blød hvidvin fra Périgord, såsom en Montbazillac eller en Bergerac, for en perfekt kombination.
  
• Åbn dette link for at opdage nogle opskrifter, vi har udvalgt til dig og dine gæster, så I kan overraske dem på en anderledes måde.
• Stil på køl i køleskabet et par timer før servering.
• 180 gram er ideelt som forret til 3 til 4 personer.
  

Opbevaring

Produktets sidste anvendelsesdato står på bagsiden af glasbøtten. Produktet kan dog opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15 °C). Når foie gras er åbnet, kan den opbevares flere dage i køleskabet. For foie gras i glas er det tilstrækkeligt at lukke glasset igen og opbevare det i køleskabet.

Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.

Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.

Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.