Hego-mendebaldeko ahate foie gras erdi-egosia osoa 500 g testura leun eta zapore dotore Périgord-eko tipikoa eskaintzen du, eta kanpoan hazitako tokiko ahateetatik egina dago.
Erdi-egosia, freskotasun osoa eta usain finak gordetzen ditu, dastaketa dotore baterako edo plater finen ondoan bikaina. Foie gras oso honek zapore benetako eta goxoa bermatzen du, espezialistei egokia. Hotzetan hilabete batzuk gorde daiteke gehienez.
Foie gras erdi-egosiaren bidalketa
Frantzian (eskari guztiak) , Belgian edo Luxemburgon (50 €tik aurrera gastuak barne) eta Espainian (100 €tik aurrera gastuak barne), Chronofresh zerbitzuari esker tenperatura kontrolatuan foie gras freskoa bidal dezakegu, hotz-katea mantentzeko.
Beste herrialde europarretarako, garraiolari azkarrak (DHL, UPS) erabiltzen ditugu foie gras erdi-egosiak ahalik eta azkarren helarazteko. Gainera, pakete isotermikoak eta hozte-paketeak erabiltzen ditugu produktuari tenperatura baxuan eusteko. Hala ere, ez dugu %100eko bermerik hotz-katea bidaiaren bitartean; horregatik, gomendatzen dugu foie gras freskoa jasotzean 0 eta 4 °C arteko tenperaturan egotea egiaztatzea. Zalantzan, hozkailuan gorde eta jasotakoan azkar kontsumitzea proposatzen dugu.
Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.
Zergak izan daitezke, zure herrialdearen arabera.
Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.