Kaksi foie gras -tyyppiä yhdessä edullisessa lahjapakkauksessa
Ranskalaisten eniten nauttima foie gras on ankan foie gras. Yhä useammat ihmiset uskaltavat kuitenkin joka päivä antautua tälle ylellisyydelle ja kokeilla herkullista hanhen foie gras'ta, sillä sen maku on pehmeämpi ja hienostuneempi ja se viipyy suussa pidempään.
Ranskassa hanhen foie gras on korkeamman hintansa vuoksi vähemmän suosittua kuin ankan foie gras. Se on kuitenkin herkkusuiden suosikki, ja sitä tarjoillaan hienoimmissa gourmet-ravintoloissa.
Minihanhen foie gras -lahjapakkaus sisältää:
- Kokonainen Lounais-Ranskan hanhen foie gras – Foie Gras Gourmet 180 g
- Lounais-Ranskan hanhen foie gras -blokki – Foie Gras Gourmet 200 g tai Périgordin hanhen foie gras -blokki – Grolière 190 g
Foie gras'n suositeltu määrä henkilöä kohden
- Alkupalana lautasella tarjoiltuna: varaa 50–80 g henkilöä kohden.
- Aperitiivina tai suupalana: varaa 20–50 g henkilöä kohden.
Tarjoiluideoita
- Hanhen foie gras -blokki sopii erinomaisesti nautittavaksi ohuina viipaleina tuoreen tai paahdetun leivän päällä. Sen makua voi korostaa ripauksella merisuolaa tai viikunahilloa. Voit tarjoilla sitä myös tuoreiden hedelmien, kuten päärynöiden tai omenoiden, kanssa.
- Kokonainen hanhen foie gras sopii myös erinomaisesti salaatin kanssa. Viipaloi se vihersalaattipedille tai hedelmäsoseen päälle tyylikkääksi ja herkulliseksi annokseksi. Tai mitä jos kokeilisit foie gras -salaattia, jossa on parsaa ja kirsikkatomaatteja?
Säilytys
Luotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin tai säilykepurkin takaosaan. Tuotetta voi säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C:n lämpötilassa). Avattuna foie gras säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos tuote on säilykepurkissa, se tulee asettaa lautaselle ja peittää tuorekelmulla. Lasipurkissa olevan foie gras'n kohdalla riittää, että purkki suljetaan ja säilytetään jääkaapissa.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.