Jokainen foie gras on valittu sokkotestillä valitsemaan parasta lounaisranskasta

Tämä lahjapakkaus on ihanteellinen tutustuttamaan sinut ankan foie gras -tuotteidemme aitouteen ja laatuun, jotka eroavat huomattavasti supermarkettien standardisoiduista makuvaihtoehdoista.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest asettaa tietyt kriteerit ja laatuvaatimukset, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Nämä kriteerit liittyvät muun muassa ankkojen ruokintaan, kasvatustapoihin, foie gras -valmistukseen sekä muihin tärkeisiin seikkoihin, jotka takaavat tuotteen laadun ja aitouden.

Suuren foie gras -lahjapakkauksen sisältö

Kokonainen foie gras:

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g tai Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Espinet 130 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g tai Foie Gras de Canard Entier au Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g

Foie gras -lohko:

• Foie gras -lohko lounaisranskalaisesta ankanmaksasta - Foie Gras Gourmet 200 g
• Foie Gras -lohko Périgordin alueelta - Espinet 200 g

Tarjoiluvinkkejä

• Säilytä yksi tai kaksi ylimääräistä foie gras -palaa jääkaapissa, sillä on lähes varmaa, että vieraasi pitävät niistä kovasti ja pyytävät myöhemmin, voisivatko he saada vielä muutaman pienen toasteen lisää.
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleita ja aseta ne toasteille tai suosikkileivällesi, tarjoa chutneyn, sipulihillon, pähkinöiden tai tuoreiden hedelmien kanssa, jotka korostavat foie gras -makua.
• Foie gras sopii uskomattoman moniin resepteihin, anna mielikuvituksesi lentää ja kokeile keittiössäsi laadukkaita raaka-aineita. Mitä sanot muutamasta foie gras -karkista ja hasselpähkinöistä?
• Jos olet kutsuttu vieras, nämä foie gras -tuotteet ovat täydellinen lahja yhdessä pullollisen viiniä kanssa.

Foie gras -määrät per henkilö

• Alkuruokana, lautasannoksena tarjottuna: varaa 50–80 g per henkilö.
• Alkupalana tai suupaloina: laskekaa 20–50 g per henkilö.
  

Foie gras -säilytys

• Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin tai säilyketölkin taakse. Tämä tuote säilyy useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy useita päiviä jääkaapissa. Jos se on säilykkeessä, se tulee asettaa lautaselle, joka on peitetty muovikelmulla. Lasipurkissa olevan foie gras -tuotteen voi sulkea kannella ja säilyttää jääkaapissa.
  

Tämä ei ole yleistä, mutta jos jokin foie gras -tuote vahingoittuu, sitoumuksemme on korvata se toisella ja teemme parhaamme, jotta vaihto tyydyttää sinua.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.