Tämä foie gras on hienostunut lahja ja laadun symboli.

Tämä foie gras on hienostunut lahja, ihanteellinen erityistilaisuuksiin, kuten jouluksi tai syntymäpäiville. Ranskalaisen eleganssin ja gastronomian symbolina se kruunaa jokaisen hetken.

Vaikka ankan foie gras on yleisin, hanhen foie gras erottuu silkkisen pehmeällä koostumuksellaan ja pitkään kestävällä maullaan. Se on peräisin Lounais-Ranskasta ja tulee perhetiloilta, joilla noudatetaan tiukkoja normeja, mikä takaa poikkeuksellisen laadun.

Luonnollinen, käsityönä valmistettu foie gras

Koska tuotantokustannukset ovat korkeammat kuin ankan foie gras’n, suurin osa Ranskassa myytävästä hanhen foie gras’sta on todellisuudessa peräisin Itä-Euroopan maissa kasvatetuista hanhista. Ainoastaan säilöntä tehdään Ranskassa.

Foie Gras Gourmetin hanhen foie gras sitä vastoin on peräisin Ranskassa syntyneistä ja kasvatetuista hanhista (Landesin harmaa hanhi eroaa unkarilaisesta hanhesta). Niitä kasvattavat laatuun intohimoisesti suhtautuvat kasvattajat, jotka noudattavat erittäin tarkkoja tuotanto-olosuhteita ja pyrkivät erottumaan vakiolaatuisista tuotteista.

Foie Gras Gourmet haluaa valmistaa käsityönä hanhen foie gras’ta, joka on 100-prosenttisesti peräisin Ranskan Lounais-Ranskasta, noudattaen vaativia kriteerejä ja yhdistäen arvokkaan kasvatuksen, eläinten kunnioittamisen sekä kasvattajille maksettavan oikeudenmukaisen korvauksen .

Kokonaisen hanhen foie gras’n maku

Hanhen foie gras on maultaan hienostuneempi, vivahteikkaampi ja jälkimaussaan pitkäkestoisempi. Se on ylellinen alkuruoka, jota juhlapöydissä ja aidot ranskalaisen gastronomian tuntijat arvostavat suuresti.

Foie gras’n maisteluvinkit

• Tämä tuote sopii täydellisesti perheen jouluaterialle. Ainoana alkuruokana suosittelemme kahta viipaletta ruokailijaa kohden, (noin 50 g), miellyttävästi nautittuna makean valkoviinilasillisen tai kevyen samppanjan kera.
• Nauti foie gras’ta yhdessä tryffelipalojen kanssa: vieraasi hämmästyvät.
• Suosittelemme pitämään aina yhden tai kaksi foie gras -purkkia jääkaapissa siltä varalta, että saat ystäviä yllättäen kylään.
• 180 grammaa riittää alkuruoaksi 3–4 henkilölle.
  

Kokonaisen hanhen foie gras’n ainesosat

• Yhden kokonaisen Lounais-Ranskasta peräisin olevan hanhen foie gras’n pala, suolattu, pippuroitu ja purkitettu.
• Foie gras -valmisteemme eivät sisällä väriaineita, lisäaineita eivätkä keinotekoisia aromeja.

Kokonaisen hanhen foie gras’n säilytys

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin takaosaan. Tuote voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C:ssa). Avattuna foie gras säilyy useita päiviä, suljettuna purkkiinsa, jääkaapissa.

Kokonainen foie gras koostuu yhdestä ainoasta kokonaisesta foie gras -palasta. Se on eri lajikkeiden joukossa korkealaatuisin foie gras.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.