Laadukas, sertifioitu ankanmaksa-lahjapakkaus edulliseen hintaan

Tämä lahjapakkaus on ihanteellinen tapa tutustua aitouteen ja laatuun ankanmaksissamme, jotka eroavat huomattavasti supermarkettien standardisoidun maun maksasta.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest asettaa tietyt kriteerit ja laatuvaatimukset, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Nämä kriteerit koskevat muun muassa ankkojen ruokintaa, kasvatustapoja, maksan käsittelyä sekä muita tärkeitä seikkoja laadun ja aitouden varmistamiseksi.

Foie Gras Gourmet tarjoaa ainoastaan Ranskan "sud-ouest"-alueen ankanmaksaa, joka on valmistettu yksinomaan ulkona kasvatetuista ja maissilla ruokituista ankoista ja hanhista. Ankanmaksa erottuu voimakkuudellaan ja mureudellaan, mikä tekee siitä suosituimman maksan gourmeillemme.

Foie Gras de Canard -lahjapakkaus, joka sisältää:

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g tai  Kokonainen Lounais-Ranskan ankanmaksa Espelette-pippurilla - Foie Gras Gourmet 180 g
• Kokonainen ankanmaksa Guéranden suolalla - Le Pré aux Canards 180 g tai Kokonainen ankanmaksa Armagnacilla - Maison Espinet 170 g
• Lounais-Ranskan ankanmaksapala - Foie Gras Gourmet 200 g
• Périgordin ankanmaksapala - Maison Espinet 200 g

Vinkki unohtumattoman aterian nauttimiseen

• Säilytä yksi tai kaksi ylimääräistä foie gras -palaa jääkaapissa, sillä on melkein varmaa, että vieraasi arvostavat sitä suuresti ja pyytävät sitten, eikö olisi mahdollista ... "maistella muutamia ylimääräisiä toasteja".
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleita ja aseta ne toastien tai suosikkileipäsi päälle, tarjoa niiden kanssa chutney, sipulihilloa tai pähkinöitä tai tuoreita hedelmiä, jotka korostavat foie grasin makua.
• Kokeile keittiössäsi ja anna mielikuvituksesi lentää valmistamalla herkullisia foie gras -ruokia, mitä sanot tagliolini-reseptistä foie gras -kastikkeella tai pastoista foie grasilla ja parmesaanilla?

Foie gras -määrät henkilöä kohden

• Alkuruoaksi, lautasella tarjottava foie gras: varaa 50–80 g henkilöä kohden.
• Aperitiivina tai alkupalana: varaa 20–50 g henkilöä kohden.

Säilytys

• Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin tai säilyketölkin taakse. Tämä tuote voidaan säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy useita päiviä jääkaapissa. Jos se on säilykkeessä, se tulee asettaa lautaselle, joka on peitetty muovikelmulla. Lasipurkissa esitetty foie gras suljetaan vain ja säilytetään jääkaapissa.

Se ei ole tavallista, mutta jos jokin Foie Gras Gourmet -maksatuote rikkoutuu, sitoudumme korvaamaan sen toisella ja teemme parhaamme, jotta olisit tyytyväinen vaihtoon.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.