Hienostunut ja vivahteikas maku, joka ei jätä ketään asiantuntijaa välinpitämättömäksi

Ranskassa hanhen foie gras on korkeamman hintansa vuoksi vähemmän suosittua kuin ankan foie gras. Se on kuitenkin herkkusuiden suosikkivalinta, jota tarjoillaan hienoimpien gastronomisten huippuravintoloiden pöydissä.

Pehmeän ja samettisen koostumuksensa ansiosta tämä hanhen foie gras -kimpale sopii täydellisesti paahtoleivän päälle levitettäväksi. Lisäksi se on ihanteellinen lahja juhlapäivien ja syntymäpäivien juhlistamiseen. Se on kaikkien gastronomian ystävien arvostama herkku, jonka pitkä säilyvyysaika mahdollistaa hyvänä säilymisen useiden vuosien ajan.

Moitteeton foie gras -laatu

Lounais-Ranskan hanhen foie gras ” Foie Gras Gourmet ” valmistetaan erittäin tiukkojen vaatimusten mukaisesti, jotta se erottuisi vakiolaatuisista tuotteista. Landesin harmaat hanhet syntyvät ja kasvavat vapaana perhetiloilla Chalosseen kauniilla tasangoilla Landesin eteläosassa, Lounais-Ranskassa. Niiden ravinto koostuu pääasiassa pelloilta nokituista ruohoista sekä viljoista, erityisesti tilalla viljellystä maissista.

Landesin hanhen foie gras -kimpaleet ”Foie Gras Gourmet” valmistetaan käsin valikoiduista ja suonista puhdistetuista hanhenmaksapaloista, jotka sekoitetaan keskenään, jotta lopputuloksena on  tasalaatuinen ulkonäkö, hienostunut ja tasapainoinen maku sekä ei lainkaan näkyvää rasvaa.

Ainesosat

• Lounais-Ranskan hanhen foie gras, vesi, suola, pippuri, sokeri, mausteet.

• Foie gras -kimpaleemme eivät sisällä väriaineita, lisäaineita eivätkä keinotekoisia aromeja.

Hanhen foie gras'n maku

Hanhen foie gras -kimpale ”Foie Gras Gourmet” on foie gras, jonka maku on vivahteikas ja aromit hienostuneen miedot.

Tarjoiluvinkit

• Tarjoile hanhen foie gras -kimpale paahdetun leipäviipaleen tai rapean patongin päällä. Tarjoa sen kanssa viikunahilloa tai  sipulichutneyta tasapainottamaan makuja ja yhdistä se makeaan viiniin, kuten Sauternesiin, tai laadukkaaseen valkoviiniin. Voit myös kokeilla erilaisia leipiä ja  viinejä löytääksesi makuusi parhaiten sopivan yhdistelmän.
  
• Siirrä hanhen foie gras -kimpale jääkaappiin tarjoilua edeltävänä päivänä. Ota se jääkaapista vain 15 minuuttia ennen tarjoilua.
  
• 60 grammaa vastaa alkuruoka-annosta yhdelle henkilölle

Säilytys

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty säilykepurkin takapuolelle. Tuote voidaan säilyttää useiden vuosien ajan viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C:n lämpötilassa). Avattu foie gras säilyy jääkaapissa useita päiviä, ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.