Foie Gras Gourmet -hanhenmaksa tulee Ranskassa syntyneiltä ja kasvatetuilta hanhilta (Landesin harmaa hanhi eroaa Unkarin hanhesta), joita kasvattavat laadusta intohimoisesti välittävät kasvattajat, jotka noudattavat hyvin tarkkoja tuotanto-olosuhteita, pyrkien erottumaan tavanomaisen laadun tuotteista.
Foie Gras Gourmet haluaa valmistaa käsityönä 100 % Etelä-Ranskan alkuperää olevan hanhenmaksaa noudattaen tiukkoja kriteerejä, yhdistäen arvokkaan ja eläimiä kunnioittavan kasvatuksen sekä oikeudenmukaisen korvauksen kasvattajille.
Ranskalaiset kuluttavat eniten ankka-foie gras -tuotteita. Kuitenkin yhä useampi uskaltaa päivittäin hemmotella itseään ja kokeilla herkullista hanhen foie gras -maksaa, koska sen maku on pehmeämpi ja hienostuneempi, ja maku jää pidemmäksi aikaa suuhun.
Hanhet kasvatetaan vapaana perhetiloilla Etelä-Länsi-Ranskassa. Kasvatusaika on pitkä, hanhet vaativat paljon huomiota kasvattajilta ja laadukasta ruokintaa. Hanhet syövät pääasiassa niityiltä napsimaansa ruohoa ja viljaa (erityisesti Etelä-Lännen maissia).
Hanhen foie gras on maultaan hienostuneempi, vivahteikkaampi ja pitkäkestoisempi suussa, ja se on arvostettu alkupala juhlien pöydissä ja todellisten ranskalaisen gastronomian tuntijoiden keskuudessa.
Parasta ennen -päiväys on merkitty lasipurkin taakse. Sitä voi kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy jääkaapissa useita päiviä, kunhan astia on hyvin suljettu.
Foie Gras Gourmet kokonainen foie gras koostuu yhdestä ainutlaatuisesta foie gras -palasta. Se on laadukkain eri foie gras -tyypeistä.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.
Sergey V.
A great product
Hubert S.
Que dire mes amis australien le trouve bon
Rachael .
Fabulous quality products, would certainly recommend.
Jennifer .
Great selection of Foie gras
Varaa ankan hanhenmaksa jouluksi -21 %. Paras hinta/laatu suhde.
Kokeile poikkeuksellista valikoimaa ankan hanhenmaksaa, hanhenmaksaa ja erikoisuuksia hintaan -21 %.
Varaa hanhenhanhenmaksa jouluksi -21 %. Itsensä hoitaminen ei ole enää luksusta.
Tarjoamme vain Lounais-Ranskan tuottajien valmistamaa laadukasta hanhenmaksaa, joka täyttää IGP-, Oie du Périgord- tai Label Rouge -laatustandardit, joista osa on voittanut palkintoja arvostetuimmissa kilpailuissa, kuten Pariisin yleisessä maatalouskilpailussa.
Kaikki ankan tai hanhen hanhenmaksa, hanhenmaksapalat ja kokonaiset hanhenmaksat ovat perinteisesti valmistettuja ranskalaisten kulinaaristen asiantuntijoiden toimesta, jotka edistävät pientuottajia (perheyrityksiä ja osuuskuntia), joille laatu ja aitous ovat tärkeitä.
Hanhenmaksa on ainutlaatuinen ranskalaisen gastronomian erikoisuus, ranskalaisten suosikkiruoka. Se ilmentää ranskalaista savoir-vivrea, olipa kyseessä sitten perhejuhla tai vastaanotto ystävien kanssa! Pelkästään kuuman paahtoleivän päällä tai salaatissa tarjoiltuna hanhenmaksa parantaa kaikkia aterioita.
