フォアグラの技：伝統的な職人技と環境に配慮した生産

全鴨フォアグラは、慎重に選ばれた鴨の肥大した肝臓から作られる 美食の逸品 であり、鴨は脂肪分の豊富な特別な餌で飼育され、その結果、 なめらかな食感 と 非常に豊かな風味を持ち、繊細なクリーミーさと微妙なニュアンスが評価されています。

この美食の宝は、その美しい風味、多用途な料理法、名声、そして料理の伝統により、 世界の最高級レストランで愛される 食材であり、卓越した 美食体験を求めるシェフや食通に非常に好まれています。

細部にまで融合された知識の遺産

製造の始めから終わりまで、料理への愛情と土地への情熱が熟練した料理人たちを導き、フォアグラの品質こそが彼らの仕事の持続性を保証するという確信となっています。

南西フランスの農場を訪れる多くの観光客は、 鳥たちが広い屋外スペースで飼育されていることに気づくでしょう。訪問者は自分の意見を述べることができ、ほとんどの場合驚くことはなく、多くの人がフォアグラを購入します。 

味わい

はっきりとした風味としっかりとした食感を持つこの鴨のフォアグラは、その味わいとクリーミーさのために厳選されています。

鴨の丸ごとフォアグラの試食のコツ

• フォアグラはトーストやパン、 さまざまな果物、チャツネ、ドライフルーツ、さらには 甘口ワイン （ソーテルヌなど）と非常によく合います。さまざまな組み合わせを試して、お気に入りを見つけてください。
• フォアグラはエレガンスと贅沢さを象徴する料理であり、特別な機会を祝うのに最適です。 クリスマス、新年、誕生日やその他の重要な祝祭にぴったりです。また、美食イベントや単に最高級のごちそうとしても。時々フォアグラを楽しむのは悪いことではありません！

• 贅沢したい時はいつでも、フォアグラに 黒トリュフのかけらを合わせてください。その土の香りがフォアグラに独特の風味を加えます。

原材料 f鴨の丸ごとフォアグラ IGP

• 厳選されたフォアグラを手作業で丁寧に味付けしました。
  
• 当社のFoie Gras Gourmetは着色料、添加物、保存料を一切使用していません。
  

• 120グラムは前菜に相当します 2〜3人分のための

南西部産の鴨の丸ごとフォアグラの保存方法

製品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。この製品は涼しく乾燥した場所（10〜15°C）で数年間保存可能です。開封後はフォアグラを冷蔵庫で数日間保存できます。瓶詰めのフォアグラは、蓋を閉めて冷蔵保存してください。

フォアグラのカロリーを心配しないでください。脂肪分の含有量は、適度に摂取すれば健康に良い効果があります。オリーブオイルと同様です。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。