大切な人と祝うために選ばれたフォアグラの比類なき魅力

この美食の宝は、その優れた風味、多用途性、名声、そして料理の伝統から 世界の最高級レストランで愛される逸品であり、シェフや食通が卓越したガストロノミー体験を求める際に非常に好まれる食材です。

鴨の全肝フォアグラは、慎重に選ばれた鴨の肥大した肝臓から作られる 絶品の美食 で、鴨は脂肪分豊富な特別な飼料で育てられています。そのため、フォアグラは なめらかな食感 と 非常に豊かな風味 を持ち、繊細なクリーミーさと微妙な香りが評価されています。

厳選された「エクストラ」品質のフォアグラを瓶詰めにしました

製造の始めから終わりまで、料理への愛情と地域への情熱が熟練した料理人を導き、フォアグラの品質こそが彼らの仕事の持続性を保証するという確信となっています。

欧州連合の保護地理的表示（IGP）は、製品の原産地と品質を保証するヨーロッパの認証です。この欧州のラベルは、消費者が厳格な仕様書（飼育および生産現場の衛生、トレーサビリティ、鴨の自由なスペースの確保）を遵守していることにより、地理的原産地と品質が保証されたフォアグラを安心して選べるようにします。

南西フランスの農場を訪れる多くの観光客は、 鳥たちが広い屋外のスペースで飼育されていることを確認できます。訪問者は自分の意見を述べることができ、ほとんどの人がショックを受けることはなく、多くの人がフォアグラを購入します。 

鴨のフォアグラの風味

はっきりとした個性としっかりとした食感を持つこの鴨のフォアグラは、その風味、なめらかさ、そして最も美味しさのために厳選されています。

試食のアドバイス

• 家族での食体験に、ホールフォアグラを使ったこれらのアイデアを試してみてください：トーストに自家製のチャツネを塗って甘じょっぱいコントラストを楽しんだり、フォアグラをスライスしてトリュフとライ麦パンやブリオッシュパンと一緒にお召し上がりください。
• 洋梨やリンゴなどのキャラメリゼした果物と一緒にお召し上がりください。
• フォアグラのスライスを、緑の葉野菜、クルミ、ブドウのサラダにバルサミコ酢のドレッシングで加えてください。
• フォアグラは特別な日の理想的なパートナーであり、クリスマスから誕生日まで、食卓に優雅さと洗練をもたらします。

• 贅沢をしたい時はいつでも、フォアグラに黒トリュフのかけらを合わせてください。その土の香りがフォアグラに独特の風味を与えます。

原材料

• 丹念に選別された鴨のFoie Gras Gourmetに、塩と胡椒をひとつまみ手作業で味付けしています。
  
• 当店のフォアグラには着色料、添加物、保存料は一切含まれていません。
  

• 320グラムは、5〜6人の家族の食事の前菜にぴったりです。

保存方法

商品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。この商品は 涼しく乾燥した場所（10〜15°C）で数年間保存可能 です。開封後はフォアグラを冷蔵庫で数日間保存できます。瓶詰めのフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保存するだけで十分です。

フォアグラのカロリーを心配しないでください。その脂肪含有量は 適度に摂取すれば健康に良い効果があります 。オリーブオイルと同様です。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。