Kan oppbevares kjølig i noen måneder på det meste, og avslører en smeltende tekstur og komplekse aromaer, perfekte for å fremheve dine aperitiffer og spesielle måltider. Et produkt av feilfri kvalitet, som gjenspeiler den gastronomiske rikdommen og det tradisjonelle håndverket fra Landes og Baskerland.

Forsendelse av mi-cuite foie gras

I Frankrike (alle bestillinger), i Belgia eller Luxembourg (fra 50 € kjøp inkludert frakt) og i Spania (fra 100 € kjøp inkludert frakt), kan vi levere fersk foie gras ved kontrollert temperatur takket være Chronofreshs tjenester, for å opprettholde kjølekjeden.

For andre europeiske land bruker vi ekspressfrakt (DHL, UPS) for å levere mi-cuite foie gras så raskt som mulig. I tillegg bruker vi isotermiske emballasjer med kjøleelementer for å bevare produktet ved lav temperatur så lenge som mulig.

Vi kan imidlertid ikke garantere 100 % kjølekjeden under transport; derfor anbefaler vi å kontrollere at fersk foie gras fortsatt holder en temperatur mellom 0 og 4 °C ved mottak. Ved tvil foreslår vi å oppbevare den i kjøleskapet og konsumere den raskt etter mottak.