En mild og subtil smak som ikke etterlater noen ekspert likegyldig

I Frankrike er gåsefoie gras, på grunn av sin høyere pris, mindre populært enn andefoie gras. Det er likevel foie gras foretrukket av gourmeter, servert i de største gastronomiske restaurantene.

Takket være sin myke og kremete tekstur er denne blokken med Foie Gras Gourmet perfekt til å smøre på toast. I tillegg blir den en ideell gave for å feire høytider og bursdager, ettersom den er en delikatesse som alle matelskere setter pris på, med lang holdbarhet som gjør at den kan oppbevares i flere år.

En feilfri kvalitet på foie gras

Gåsefoie gras fra Sørvest-Frankrike « Foie Gras Gourmet » følger svært strenge produksjonsbetingelser for å skille seg ut fra standard kvalitetsprodukter. De grå gåsene fra Landes er født og oppvokst utendørs på familiegårder i de vakre slettene i Chalosse, sør i Landes, i Sørvest-Frankrike. Deres kosthold består hovedsakelig av gress de beiter på i markene, samt korn, spesielt mais dyrket på gården.

Blokkene med gåsefoie gras fra Landes «Foie Gras Gourmet» består av gåselever som er sortert og renset for årer for hånd, deretter blandet for å oppnå en jevn presentasjon, en fin og jevn smak uten synlig fett.

Ingredienser

• Gåsefoie gras fra Sørvest-Frankrike, vann, salt, pepper, sukker, krydder.

• Våre foie gras-blokker inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak av gåsefoie gras

Blokken med gåsefoie gras «Foie Gras Gourmet» har en subtil smak og milde aromaer.

Smaksråd

• Server blokken med gåsefoie gras på en skive ristet brød eller en sprø baguette. Følg opp med fikenmarmelade eller en løkchutney for å balansere smakene, og kombiner med en søt vin som Sauternes eller en kvalitets hvitvin. Du kan også eksperimentere med ulike typer brød og viner for å finne den kombinasjonen som passer best for din gane.
  
• Sett blokken med gåsefoie gras i kjøleskapet dagen før servering. Husk å ta den ut kun 15 minutter før den skal nytes.
  
• 60 gram tilsvarer en forrett for 1 person

Oppbevaring

Best før-datoen står på baksiden av hermetikkboksen. Dette produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Når den er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.