Foie gras de rață, preparatul preferat al multor restaurante

Această comoară culinară este preferata celor mai bune restaurante din lume, datorită savoarei, versatilității, prestigiului și tradiției sale, care o transformă într-un ingredient foarte apreciat de bucătari și de oaspeții aflați în căutarea unei experiențe gastronomice excepționale.

Foie gras întreg de rață este un deliciu culinar obținut dintr-un ficat de rață mărit, atent selecționat, rațele fiind hrănite cu o dietă specială, bogată în grăsimi, ceea ce conferă ficatului o textură catifelată și o savoare deosebit de bogată, apreciată pentru notele sale subtile.

Arta preparării artizanale și tradiționale a foie gras

Fiecare etapă a preparării foie gras-ului nostru este realizată cu răbdare, datorită transmiterii unui meșteșug artizanal și dorinței de a elabora cel mai bun foie gras posibil.

Indicația Geografică Protejată (IGP) este un simbol european care garantează originea și calitatea unui produs și oferă astfel certitudinea că rața a fost crescută, preparată și pusă în borcan în sud-vestul Franței. Este, de asemenea, garanția unei calități impecabile a preparării, datorită experienței crescătorilor care au ales un mod de producție tradițional.

Ingrediente Foie Gras

• Foie gras atent selecționat și apoi asezonat manual.
  
• Foie gras-ul nostru nu conține coloranți, aditivi sau conservanți.

• 80 de grame corespund unei porții de aperitiv pentru una sau două persoane.

Savoarea Foie Gras

Cu un caracter distinct și o textură fermă, acest foie gras de rață este atent selecționat pentru savoarea și catifelarea sa.

Sfaturi pentru degustare

• Foie gras se potrivește foarte bine cu diverse garnituri, precum toast și pâine, fructe variate, chutney-uri, fructe uscate sau chiar vinuri dulci, precum Sauternes. Experimentați diferite combinații pentru a o găsi pe cea preferată.
• Foie gras este un preparat asociat eleganței și luxului, ceea ce îl face perfect pentru a sărbători ocazii speciale precum Crăciunul, Anul Nou, aniversări sau alte festivități importante. Sau pentru evenimente gastronomice ori pur și simplu pentru o delicatesă de primă clasă. Nu este nimic greșit în a savura puțin foie gras din când în când!
• De fiecare dată când aveți chef să vă răsfățați, asociați foie gras-ul cu bucăți de trufă neagră; savoarea lor pământie conferă foie gras-ului o notă unică.

Păstrarea Foie Gras

Data-limită de consum a produsului este indicată pe spatele borcanului de sticlă. Acest produs poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15 °C). După deschidere, foie gras se păstrează câteva zile la frigider. Pentru foie gras la borcan, este suficient să îl închideți din nou și să îl păstrați la frigider.

Nu vă îngrijorați din cauza caloriilor aduse de foie gras; conținutul său de grăsimi are efecte pozitive asupra sănătății dacă este consumat cu moderație, la fel ca uleiul de măsline.

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.