Gåsefoie gras, kokkenes og madeksperternes favorit

Gåsefoie gras er i dag mange kendere og gourmeteksperters foretrukne foie gras, fordi den har en blødere og mere delikat smag end andeføden.

Hos Foie Gras Gourmet har vi valgt kun at tilbyde gåsefoie gras fra Sydvestfrankrig, som klart har overgået de andre præsenterede gåsefoie gras.

Gåsefoie gras var længe den foretrukne foie gras, før den blev overhalet af andeføden med sin mere markante smag, men især på grund af lavere produktionsomkostninger.

Indhold i den store gaveæske med gåsefoie gras

• Hel gåsefoie gras fra Landes - Foie Gras Gourmet 180 g
• Blok af gåsefoie gras fra Landes - Foie Gras Gourmet 200 g
• Hel gåsefoie gras fra Périgord Sølvmedalje ved Landbrugskonkurrencen - Grolière 180 g
• Blok af gåsefoie gras fra Périgord - Grolière 130 g

Mængder af foie gras pr. person

• Som forret, til foie gras serveret på tallerken: beregn 50 til 80 g per person.
• Som aperitif eller amuse-bouche: regn med 20 til 50 g per person.

Idéer og smagsøjeblikke

• For at give en gave til dine venner, så de kan opdage den ægte gåsefoie gras fra Sydvestfrankrig
• Ved hurtigt at smøre nogle toast til en improviseret aperitif
• Ved at tilbyde en raffineret forret til et måltid med venner, naboer eller familie.
• Foie gras kan tilberedes på utallige måder, man skal blot give fantasien frit spil og eksperimentere i køkkenet med kvalitetsprodukter. Prøv at lave en opskrift på ravioli med foie gras og svampe. Du vil elske den delikate smag af fyldet kombineret med de fint udrullede pastaer. Og en flødeostsauce vil gøre retten endnu mere appetitlig og original.

Opbevaring af foie gras

• LSidste anvendelsesdato for produktet er angivet på bagsiden af glasbeholderen eller dåsen. Denne foie gras kan  opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15°C). Når den er åbnet, kan foie gras opbevares i flere dage i køleskabet. Hvis den er på dåse, skal den lægges på en tallerken dækket med plastfolie. For foie gras præsenteret  i glasbeholder, skal den blot lukkes og opbevares i køleskabet.

Det er ikke almindeligt, men i tilfælde af udsolgthed af en af foie gras'erne forpligter vi os til at erstatte den med en anden, og vi vil gøre vores bedste for, at du bliver tilfreds med ombytningen.

Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.

Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.

Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.