En foie gras stolt produceret i Landes i Frankrig

Foie Gras Gourmet’s gåselever kommer fra gæs, der er født og opvokset i Frankrig (Landes-grågåsen adskiller sig fra Ungarsk gås) af opdrættere, der brænder for kvalitet og som overholder meget præcise produktionsbetingelser med det formål at skille sig ud fra standard kvalitetsprodukter.

Foie Gras Gourmet ønsker at producere en håndlavet gåselever, der er 100 % fra Sydvestfrankrig, ved at overholde strenge kriterier, som kombinerer en værdig og dyrevenlig opdræt samt en retfærdig aflønning af opdrætterne.

Oplev en sjælden og enestående foie gras

Den mest populære blandt franskmændene er andeleveren. Men flere og flere tør hver dag kaste sig ud i denne luksus og prøve en lækker gåselever, fordi dens smag er blødere og mere delikat, og smagen bliver hængende længere i munden.

Gæssene opdrættes frit på familiedrevne landbrug i Sydvestfrankrig. Opdrætstiden er lang, gæssene kræver stor opmærksomhed fra opdrætterne og kvalitetsfoder. Gæssene fodres primært med græs, som de plukker i markerne, samt korn (især majs fra Sydvestfrankrig).

Smag af hel gåselever

Gåselever har en finere, mere subtil og langvarig smag i munden og er en prestigefyldt forret, meget værdsat ved festborde og af ægte kender af det franske køkken.

Smagsråd for foie gras

• Dette produkt er perfekt til en julemiddag med familien. Som eneste forret foreslår vi to skiver pr. person, cirka 50 g, som med fordel kan nydes med et glas sød hvidvin eller let champagne.
• Forkæl dig selv ved at kombinere foie gras med stykker af trøffel, dine gæster vil blive forbløffede.
• Vi anbefaler altid at have et eller to glas foie gras i køleskabet, hvis du skulle få uventede gæster.
• 120 gram svarer til en forret for 2 til 3 personer.
  

Ingredienser i hel gåselever

• Et stykke af en enkelt gåselever fra Sydvestfrankrig, saltet, peberet og lagt på glas.
• Vores foie gras indeholder ingen farvestoffer, tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.
  

Opbevaring af hel gåselever

Sidste anvendelsesdato er angivet på bagsiden af glasbeholderen. Den kan dog opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15 °C). Når den er åbnet, kan foie gras opbevares i flere dage i køleskabet, forudsat at beholderen er godt lukket.

Hel foie gras består af et enkelt stykke af en unik foie gras. Den er den mest kvalitetsrige af de forskellige typer foie gras.

Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.

Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.

Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.