Dette foie gras er en raffineret gave, et symbol på kvalitet.

Dette foie gras er en raffineret gave, ideel til særlige lejligheder som jul eller fødselsdage. Et symbol på elegance og fransk gastronomi, det forfiner hvert øjeblik.

Selvom ande-foie gras er mest almindeligt, skiller den gåse-foie gras sig ud med sin cremede tekstur og vedvarende smag. Den stammer fra det sydvestlige Frankrig og kommer fra familiedrevne avl, der overholder strenge standarder og garanterer enestående kvalitet.

En naturlig foie gras fremstillet håndværksmæssigt

På grund af højere produktionsomkostninger end ande-foie gras, kommer størstedelen af gåse-foie gras solgt i Frankrig faktisk fra gæs opdrættet i Østeuropa. Kun konservesproduktionen foregår i Frankrig.

Til gengæld kommer gåse-foie gras Foie Gras Gourmet fra gæs født og opdrættet i Frankrig (Landes Grågås er forskellig fra Ungarsk Gås) af opdrættere, der brænder for kvalitet og som overholder meget præcise produktionsbetingelser med det formål at skille sig ud fra standard kvalitetsprodukter.

Foie Gras Gourmet ønsker at producere håndværksmæssigt en gåse-foie gras 100% fra Sydvestfrankrig under strenge kriterier, der kombinerer værdig og dyrevenlig opdræt samt en fair aflønning af opdrætterne.

Smag af hel gåse-foie gras

Gåse-foie gras er finere i smagen, mere subtil og langvarig i munden og er en prestigefyldt forret meget værdsat ved festborde og af ægte kender af fransk gastronomi.

Anbefalinger til at nyde foie gras

• Denne vare er perfekt til en julemiddag med familien. Som eneste forret foreslår vi to skiver pr. gæst, (ca. 50 g), behageligt ledsaget af et glas sød hvidvin eller let champagne.
• Forkæl dig selv ved at kombinere foie gras med stykker af trøffel: dine gæster vil blive fortryllede.
• Vi anbefaler altid at have et eller to glas foie gras i køleskabet, hvis du skulle få uventede gæster.
• 180 gram svarer til en forret til 3 til 4 personer.
  

Ingredienser i hel gåse-foie gras

• Et stykke af en enkelt gåse-foie gras fra Sydvestfrankrig, saltet, peberet og lagt på glas.
• Vores foie gras-blokke indeholder ingen farvestoffer, tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.
  

Opbevaring af hel gåse-foie gras

Produktets sidste anvendelsesdato er angivet på bagsiden af glasbeholderen. Det kan dog opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15°C). Når det er åbnet, kan foie gras opbevares i flere dage lukket i sin glasbeholder i køleskabet.

Hel foie gras består af et enkelt stykke af en unik foie gras. Det er den foie gras af højeste kvalitet blandt de forskellige foie gras-varianter.

Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.

Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.

Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.