Mugurdi-zaporeko perlak esfera gelifikatu txikiak dira (alginatozko geruza: kombu algaren deribatua), barruan likidoz betetako bihotz harrigarri bat dutenak. Ukitu originala emango diete zure foie gras-ei, eta ahoan zapore-leherketa harrigarria eragingo dute!
Prestaketa: Alginatoz eta mugurdi-purez egina.
Kontserbazioa: giro-tenperaturan.
Osagaiak: Mugurdian oinarritutako prestaketa %52,5 (azukrea, mugurdi-pure kontzentratua %18,6, ura, koloratzailea: antozianinak; aroma naturala, azidotzailea: azido zitrikoa, lodigarria: pektina; kontserbatzailea: potasio sorbatoa); ura, lodigarria: zelulosa-goma, sendotzailea: kaltzio kloruroa, gelifikatzailea: sodio alginatoa.
Nazioarteko entrega DOHAINIK zenbait kopuru gainditzen baduzu, zure herrialdearen arabera.
Gehienezko zerga tasak, zure herrialdearen arabera.
Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.
Fiona F.
Disgusting!
Betetzea ahate foie gras jaialdietarako %21eko deskontuarekin. Kalitate-prezio erlazio onena.
Probatu ahate foie gras, ahate foie gras eta espezialitate bereziak %21eko beherapenarekin.
Betetzea ahate gibeleko foie grasarekin jaialdietarako -21%-eko beherapenarekin. Plazerra izatea ez da gehiago luxua.
Ez dugu eskaintzen Iparraldeko Frantziako ekoizleek egindako kalitatezko foie gras bakarrik, IGP kalitate estandarrak, Périgord-eko ahate edo Label Rouge ziurtagiriak dituztenak, eta batzuk sariak irabazi dituztenak lehiaketa ospetsuetan, hala nola Parisko Nekazaritza Lehiaketa Nagusian.
Gure ahate edo ahate-foie gras guztiak, foie gras blokeak eta foie gras osoak, tradizionalki prestatzen dituzte sukaldaritza adituek, ekoizle txikiak sustatuz (familia enpresak eta kooperatibak), non kalitatea eta benetakotasuna funtsezkoak diren.
Foie gras frantziar gastronomiaren espezialitate bakarra da, frantziarren plater gustukoena. Frantziar bizitzeko modua islatzen du, bai familia ospakizunetan, bai lagunen artean egindako harreretan! Toast beroetan edo entsalada batean soilik zerbitzatuta, foie gras-ek bazkari guztiak aberasten ditu.
