Piku ekologikoen chutneya, zapore naturalen festa.

Piku freskoekin egindako chutney benetako hau arretaz prestatzen da piku ekologikoekin. Ahate-foie grasarekin edo antzar foie grasarekin ezin hobeto nahas daiteke Gabonak eta Urteberria bezalako ospakizun berezietan.

Piku ekologiko hauek AB Agriculture Biologique ziurtagiria dute; nekazaritza-ekoizpenaren kalitatearen eta jasangarritasunaren aldeko konpromiso berezia adierazten du horrek. Bereizgarri horrek bermatzen du produktuak nekazaritza ekologikoaren arau zorrotzen arabera landu direla, pestizida sintetikorik eta genetikoki eraldatutako organismorik gabe.

Ziurtagiri hori duten produktuak aukeratzean, kontsumitzaileek gardentasuna, trazabilitatea eta biodibertsitatea errespetatzen duten nekazaritza-praktiken errespetua sustatzen dute, eta elikaduraren eta nekazaritzaren ikuspegi jasangarriagoa bultzatzen dute.

Lote bakoitza kantitate txikitan egosten da trebetasunez, zapore naturalak gordetzeko. Piku mamitsuen eta osagarrien kantitate egokiaren konbinazio zainduak zure ahosabaia gozatuko duen nahasketa orekatua sortzen du.

Piku ekologikoen chutneyaren osagaiak:

• Gure chutneya nekazaritza ekologikotik datozen pikuez ( %60), kanabera-azukrez, sagardo-ozpinez, gatzez, curryaz, piperraz eta gelifikatzailez osatuta dago soilik. 

Dastatzeko aholkuak

• Piku ekologikoen chutneyak zure platerak gozamenaren gailur berrietara eramaten ditu. Foie grasaren osagarri gisa, gazta finarekin, haragi-plateretan ukitu bereizgarri gisa eta, jakina, foie grasarekin ezin hobeto laguntzen du; haren moldakortasunak edozein motatako aukeratarako ongailu ezin hobea bihurtzen du.
• Jarri piku-chutney koilarakada bat platerean, foie grasaren ondoan. Chutneyak kontraste goxoa erantsiko du, eta foie grasaren aberastasuna osatuko du bere gozotasun eta azidotasunarekin. Foie gras-anoa bat ere har dezakezu piku-chutneyarekin batera, eta ogi txigortu edo brioche-xerra baten gainean jarri.
• Nahi izanez gero, beste osagarri batzuk ere gehi ditzakezu, hala nola entsalada-hostoak, intxaurrak edo ardo beltza, sukaldaritza-esperientziari sakontasun handiagoa emateko.

Gozatu otordu on batez gure Piku Ekologikoen Chutneyarekin; poto bakoitza benetakotasunaren eta sukaldaritza gastronomikoarekiko maitasunaren adierazpena da. Ezagutu produktu ekologikoen plazera mokadu bakoitzean!

Nazioarteko entrega DOHAINIK zenbait kopuru gainditzen baduzu, zure herrialdearen arabera.

Gehienezko zerga tasak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.