Ardo zuri gozoa, 37,5 cl. %95 Sémillon, %5 Sauvignon.
Symphonie de Haut-peyraguey 2015 zuria: Hachette des Vins Gidaren iritzia, 2019
"Ardo honek sinfonia delikatu batera gonbidatzen gaitu; izan ere, bere urre zurbileko koloreak, isla berdeekin, freskotasuna adierazten du. Sudurrean, fintasun bera fruitu zurien (melokotoiaren) nota fin erreaken bidez agertzen da. Aho zabala eta leuna da, zitriko-ukitu atseginak zabaltzen ditu, eta dastatzea amaiera bizi eta harmoniatsuarekin bukatzen da."
Wine Enthusiast-en iruzkina:
"Ardo hau heldua dago eta botritis lehorraren kontzentrazio ederra eskaintzen du; horrek dentsitatea eta ontzeko ahalmena ematen dizkio. %95 Sémillonez osatua, oreka ederra erakusten du abrikotaren eta laranjaren usainen eta azidotasun biziaren artean. Zabala baina ez astuna, 2021etik aurrera gozagarria izango da. (RV)"
Clos Haut-peyraguey: Mahastizaina
Yquemetik haran txiki batek bereizita, cru hau 1879an sortu zen, Ch. Peyragueyko jabeek beren finkaren zatirik garaiena Grillon izeneko Parisko botikari bati saldu ziotenean. 1914an, cru-a Clos Haut-Peyraguey bihurtuta, Pauly eta Ginestet familiek erosi zuten. 1937tik aurrera jabe bakarrak izanik, lehenek 2012ra arte mantendu zuten; urte hartan Bernard Magrezek eskuratu zuen. Lurraldea (21 ha) lehen mailakoa da, ondo drainatutako hareazko legarrez osatua eta buztinen gainean kokatua.
