Hieno ja hienovarainen maku, joka ei jätä ketään asiantuntijaa välinpitämättömäksi

Ranskassa hanhen foie gras on korkeamman hintansa vuoksi vähemmän suosittua kuin ankan foie gras. Se on kuitenkin herkkusuiden suosikki, ja sitä tarjoillaan hienoimmissa huippuravintoloissa.

Pehmeän ja silkkisen koostumuksensa ansiosta tämä hanhen foie gras -terriini sopii täydellisesti paahtoleipien päälle levitettäväksi. Lisäksi se on ihanteellinen lahja juhlapyhien ja syntymäpäivien viettoon. Se on kaikkien gastronomian ystävien arvostama herkku, jolla on pitkä säilyvyysaika ja joka säilyy hyvänä useita vuosia.

Moitteeton foie gras -laatu

Lounais-Ranskan hanhen foie gras ” Foie Gras Gourmet ” valmistetaan erittäin tiukkojen vaatimusten mukaisesti, jotta se erottuisi vakiolaatuisista tuotteista. Landesin harmaahanhet syntyvät ja kasvavat vapaana perhetiloilla Chalosseen kauniilla tasangoilla Landesin eteläosassa, Lounais-Ranskassa. Niiden ravinto koostuu pääasiassa pelloilta nokituista ruohoista ja viljoista, erityisesti tilalla kasvatetusta maissista.

Landesin hanhen foie gras -terriinit ”Foie Gras Gourmet” valmistetaan käsin valikoiduista ja suonista puhdistetuista hanhenmaksapaloista, jotka sekoitetaan keskenään, jotta saadaan aikaan  tasalaatuinen ulkonäkö sekä hienostunut ja tasapainoinen maku ilman näkyvää rasvaa.

Ainesosat

• Lounais-Ranskan hanhen foie gras, vesi, suola, pippuri, sokeri, mausteet.

• Foie gras -terriinimme eivät sisällä väriaineita, lisäaineita eivätkä keinotekoisia aromeja.

Hanhen foie gras’n maku

Hanhen foie gras -terriini ”Foie Gras Gourmet” on foie gras, jossa on hienovaraisia makuja ja mietoja aromeja.

Tarjoiluvinkit

• Tarjoile hanhen foie gras -terriini paahdetun leipäviipaleen tai rapean patongin päällä. Tarjoa sen kanssa viikunahilloa tai  sipulichutneyta makuja tasapainottamaan ja yhdistä se makeaan viiniin, kuten Sauternesiin, tai laadukkaaseen valkoviiniin. Voit myös kokeilla erilaisia leipiä ja  viinejä löytääksesi makuusi parhaiten sopivan yhdistelmän.
  
• Laita hanhen foie gras -terriini jääkaappiin tarjoilua edeltävänä päivänä. Ota se jääkaapista vasta 15 minuuttia ennen tarjoilua.
  
• 100 grammaa riittää alkuruoaksi 2 henkilölle.

Säilytys

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty säilykepurkin taakse. Tuotteen voi säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C:n lämpötilassa). Avattuna foie gras säilyy jääkaapissa useita päiviä, ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.