Foie gras av and fra Maison Espinet, en naturlig og balansert smak

Hel foie gras av and med IGP (beskyttet geografisk betegnelse), en offisiell garanti for opprinnelse og kvalitet. IGP Périgord er en europeisk merkeordning som gjør det mulig for forbrukeren å velge foies gras med garantert geografisk opprinnelse og kvalitet, i full  åpenhet og med full tillit.

Endene blir oppdrettet i Périgord, nær stedene der de hermetiseres, noe som gjør det enklere å gjennomføre hyppige kvalitetskontroller utført av eksterne organer for å sikre at kravspesifikasjonene overholdes (upåklagelig hygiene på oppdretts- og produksjonsstedene, sporbarhet, store friområder for endene).

Espinet, Périgords fremste ambassadør for foie gras

«Maison Espinet» er en menneskenær bedrift basert i Périgueux, hovedstaden i Dordogne. I 100 år har «Maison Espinet» lagt stor vekt på å produsere foie gras av høy kvalitet, en foie gras som finnes på de beste bordene i Frankrike og resten av verden. Under den engelske dronningens siste offisielle reise til Frankrike i 2014 var foie gras-en hun fikk anledning til å nyte, fra Maison Espinet.

Ingredienser i hel foie gras av and fra Espinet

• Hel foie gras av and fra Périgord, Armagnac, salt, pepper.

• Ingen konserveringsmidler, fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak

Foie gras av and fra Espinet har en naturlig og balansert smak.

Tips til servering

• Nyt tynne skiver foie gras på et utvalg av  håndverksbakte brød, lett ristet for å fremheve den unike konsistensen. Server denne delikatessen med et utvalg av  chutneyer og håndverkslagde syltetøy for å fremheve smakene. Kombiner denne kulinariske opplevelsen med en  søt hvitvin fra Périgord, som Montbazillac eller Bergerac, for en perfekt kombinasjon. 
  
• Settes i kjøleskapet noen timer før servering.
• Åpne denne lenken for å oppdage noen oppskrifter vi har valgt ut til deg og gjestene dine, slik at du kan overraske dem på en annerledes måte.
• 300 gram er ideelt som forrett til et måltid for 5 til 6 personer.

Oppbevaring

Holdbarhetsdatoen for produktet står på baksiden av glasskrukken. Produktet kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Etter åpning kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i glasskrukke er det bare å lukke den igjen og oppbevare den i kjøleskapet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.