Foie Gras i specjały

Foie Gras Gourmet wybrało dla Ciebie pięciu producentów foie gras, którzy pomogą Ci odkryć wysokiej jakości foie gras o różnorodnych smakach.

Podczas degustacji kaczego foie gras wyraźnie pojawia się bardzo regularny smak, któremu towarzyszy żywszy i wyraźniejszy smak. Foie gras z gęsi ma bardziej dopracowany, bardziej złożony smak, z delikatną finezją, która dłużej ujawnia się na podniebieniu. nigdy nie zniekształca smaku innych produktów, z którymi jest kojarzony.

Foie Gras Wyśmienite foie gras produkowane w południowo-zachodniej Francji przez producentów szanujących tradycje i ogólne dobre samopoczucie, czego dowodem jest to, że żadne z nich nie zawiera barwników ani konserwantów.

Foie Gras Gourmet wymaga przestrzegania rygorystycznych specyfikacji dotyczących wyboru producentów foie gras.  

Certyfikacja jakości i ślepe testy pozwalające wybrać najlepsze foie gras

Każde foie gras z naszej oferty przeszło rygorystyczny proces selekcji, podczas którego nasi eksperci dokładnie ocenili jego jakość i smak. Oceny te opierają się na ślepych testach przeprowadzonych przez panel doświadczonych smakoszy, gwarantujących, że każdy produkt spełnia najwyższe standardy doskonałości gastronomicznej, zanim zostanie zaoferowany naszym klientom.

Etykiety IGP, Oie du Périgord i Label Rouge odpowiadają standardom geograficznym i jakościowym. Wyjątkiem od tej reguły nie jest sprzedaż foie gras w naszym sklepie. Nasze foie gras z całej kaczki jest hodowane i gotowane lokalnie . Kupowanie foie gras online i bez ryzyka jest możliwe dzięki tym systemom, które gwarantują poszanowanie regionalnych tradycji.