Foie Gras Gourmet oferuje wyłącznie foie gras z kaczki i foie gras z gęsi z „południowo-zachodniej” Francji, przyrządzane wyłącznie z kaczek i gęsi z wolnego wybiegu oraz tuczonych z kukurydzą.
Wszystkie nasze foie gras przyrządzamy w tradycyjny sposób, według receptur odziedziczonych z tradycji kulinarnych Południowego Zachodu, z wątróbek kaczych i gęsich rygorystycznie wyselekcjonowanych pod kątem jakości.
Klasyczny i prosty smak kaczego foie gras podbił serca koneserów , z kolei gęsi foie gras swoim delikatnym smakiem podbiło serca nowej publiczności , która naprawdę docenia jego delikatność.
Kacze foie gras jest najczęściej spożywanym na świecie
Posiadające świadectwo pochodzenia z Landes (południowy zachód) i pochodzące od kaczek hodowanych na wolnym powietrzu, całe nasze foie gras w puszkach powstają z najlepszych foie gras z naszych tradycyjnych kaczek, doprawianych jedynie solą, pieprzem i przyprawami.
Podobnie jak dobre wino, foie gras z całej kaczki należy przechowywać z dala od światła i ciepła, a z biegiem
czasu smakuje lepiej. Włóż do lodówki na 6 godzin przed podaniem.
Foie gras z gęsi to ulubieniec najbardziej wymagających podniebień
Foie gras z gęsi jest najlepsze ze wszystkich foie gras. Uznane przez koneserów za delikatność i jędrność, foie gras jest jednomyślnie doceniane przez smakoszy.
Rzadsze niż kacze foie gras, leży u podstaw tradycji naszych przodków i uczyniło Południowy Zachód światowym symbolem sztuki życia.
Czas przechowywania foie gras
Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoika lub puszki. Produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeżeli jest z puszki, należy ją ułożyć na talerzu przykrytym folią. W przypadku foie gras w szklanym słoju wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.
Najlepszym sposobem na wybranie foie gras jest wypróbowanie różnych smaków oferowanych przez każdą markę, w blokach lub w całości, wypróbowanie ich, porównanie ich i zafundowanie sobie przyjemności, na którą zasługujesz, zamawiając online i mając foie gras na wyciągnięcie ręki .
