Rzemieślniczy blok foie gras z kaczki spożywa się na aperitif

Przygotowany starannie, rzemieślniczo, z odpowiednią ilością soli i pieprzu, spożywa się go na aperitif w prosty sposób i zachwyci wszystkich twoich gości.

Foie gras to bardzo  popularne danie we Francji, prawdopodobnie jeden z najdelikatniejszych i najsubtelniejszych smaków, jakie można doświadczyć.

To danie, które spożywa się podczas wydarzeń gastronomicznych i specjalnych okazji takich jak urodziny, Dzień Matki lub Ojca, Boże Narodzenie itp. Jest również idealne jako prezent lub kolacja do podzielenia się z  waszymi wyjątkowymi gośćmi.

Przygotowanie foie gras IGP o kremowej konsystencji

IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) to oficjalny certyfikat pochodzenia i jakości, który gwarantuje, że bloki foie gras pochodzą od kaczek hodowanych na wolnym wybiegu na terenach południowo-zachodniej Francji i są karmione kukurydzą produkowaną na farmie. Ta przygotowana potrawa wyróżnia się również kremową konsystencją, charakterystyczną dla produktu wykonanego z dbałością i szacunkiem dla tradycji.

Wielu turystów odwiedzających farmy na Południowym Zachodzie Francji może zauważyć, że ptaki  są hodowane na dużych przestrzeniach na świeżym powietrzu . Odwiedzający, którzy mogą wyrazić własną opinię, rzadko są zszokowani, a większość z nich kupuje foie gras. 

Smak

To foie gras jest kremowe i pyszne, oferując bogactwo autentycznych aromatów i apetyczną teksturę.

Wskazówki degustacyjne

• Foie gras ogólnie lubi być podkreślany i wzbogacany przyprawami. Możesz więc jeść te bloki foie gras z kaczki po prostu na chlebie lub w sałatce albo doprawić odrobiną soli i pieprzu.
  
• Jeśli wolisz go naturalnego, nie wahaj się dodać słodka nuta jak  konfitura z cebuli lub chutney z fig: to prosty i szybki sposób na degustację foie gras. Na Południowym Zachodzie lokalną tradycją jest smarowanie bloku foie gras  na chlebie z ziarnami, orzechami lub figami i delektowanie się nim z kieliszkiem dobrego wina. Sauternes to jedno z ulubionych dodatków!
• Za każdym razem, gdy masz ochotę na szaleństwo, połącz swoje foie gras z kawałkami czarnej trufli, ich ziemisty smak nadaje foie gras wyjątkowego charakteru.

Składniki

• Foie gras z kaczki z Południowego Zachodu, woda, sól, cukier, pieprz, przyprawy.
• Nasze bloki foie gras nie zawierają żadnych barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.

• 200 gramów odpowiada przystawce dla 4 osób.

Przechowywanie

Data przydatności do spożycia jest podana pod puszką. Jednak ten produkt może być przechowywany przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (między 10 a 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce i należy go położyć na talerzu przykrytym folią spożywczą.

Foie gras to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów, więc baw się dobrze, odkrywając nowe sposoby jego degustacji, co powiesz na tagliolini z sosem foie gras ?

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.