Renomowana gastronomia południowo-zachodniej Francji
Oprócz foie gras z kaczki lub gęsi, które jest ulubieńcem kuchni francuskiej, istnieją także inne dania, które są wspaniałe.
Ten region jest znany ze swojej bogatej tradycji kulinarnej, opartej na lokalnych składnikach wysokiej jakości oraz tradycyjnych technikach gotowania przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Specjały Południowego Zachodu oznaczone Label Rouge i Origine Landes
Żołądki i confit z kaczki posiadają francuski znak jakości Label Rouge, co oznacza, że na wszystkich etapach hodowli, produkcji i przygotowania te produkty spełniają wymagania określone w specyfikacji zatwierdzonej przez INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Cassoulet, który jest daniem składającym się z kilku różnych składników, posiada certyfikowane pochodzenie Landes, które stosuje własną specyfikację. Gwarantujemy nienaganną jakość produktów oraz niezrównany smak.
Ten zestaw specjalności z kaczki z południowego zachodu składa się z:
- Confit de Canard des Landes Label Rouge - 2 udka 500 g
- Cassoulet des Landes - 2 porcje 780 g
- Gésiers Confits des Landes Label Rouge 390 g
Cassoulet należy do tych potraw. Połączenie różnych składników, gotowanych na wolnym ogniu przez wiele godzin, tworzy danie bogate i kojące, pełne głębokich smaków, bardzo cenione przez miejscowych i turystów.
Le Confit de Canard des Landes wyróżnia się użyciem kaczek hodowanych w tym konkretnym regionie, gdzie korzystają z wyjątkowego naturalnego środowiska i wysokiej jakości pożywienia. To znacznie wpływa na smak i jakość końcowego dania.
Żołądki kacze Label Rouge są klasykiem kuchni południowo-zachodniej i zazwyczaj spożywa się ciepłe żołądki w sałatce, konserwowane w tłuszczu drobiowym lub smażone.
Rozkoszuj się autentycznym doświadczeniem kulinarnym bogatym w tradycyjne smaki tego francuskiego regionu.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.