Żołądki Kacze Confit des Landes 390 g

Żołądki Kacze Confit des Landes 390 g
Gésiers de Canard Confits des Landes 390 g - Foie Gras Gourmet
Gésiers de Canard Confits des Landes 390 g - Foie Gras Gourmet
Żołądki Kacze Confit des Landes 390 g
Gésiers de Canard Confits des Landes 390 g - Foie Gras Gourmet

Żołądki Kacze Confit des Landes 390 g

Normalna cena €29,00
€7,44 /100 g
  • Bezpłatna dostawa międzynarodowa*
  • Otrzymano lub zwrócono pieniądze
  • Bez konserwantów, barwników i dodatków
  • Kaczki i gęsi z wolnego wybiegu
  • Utrzymuje się przez kilka lat
  • Przekazano 10% zysków
  • Bezpieczna płatność
  • Kłoda
  • Inwentarz w drodze
Podatki wliczone w cenę. Możliwe koszty wysyłki obliczane przy kasie.

Kacze żołądki, specjalność z południowo-zachodniej Francji

Żołądki, doskonałe źródło żelaza, cynku i selenu, długo konserwują się w kaczym tłuszczu, więc wystarczy je odgrzać w domu.

Proces konfitowania, który polega na powolnym gotowaniu żołądków we własnym tłuszczu, to praktyka kulinarna we Francji znana od wieków. Confit, pierwotnie stosowany jako metoda konserwacji, pozwalał na przechowywanie mięsa kaczego przez długi czas bez chłodzenia, dzięki czemu uzyskano aromatyczny i delikatny produkt, którym można było się delektować o każdej porze roku.

Region ten znany jest z bogatej tradycji kulinarnej, opartej na wysokiej jakości lokalnych składnikach i tradycyjnych technikach kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Dążenie do doskonałości dzięki delikatnym i charakterystycznym żołądkom

Ponadto, podobnie jak w przypadku Confit de Canard des Landes, jakość składników ma kluczowe znaczenie podczas przygotowywania Confit de Canard des Landes. Żołądki te pochodzą od kaczek hodowanych w Landes, gdzie korzystają z wyjątkowego środowiska naturalnego i wysokiej jakości żywności, co znajduje odzwierciedlenie w końcowym smaku produktu.

Żołądki kacze IGP Foie Gras Gourmet to wspaniały klasyk kuchni południowo-zachodniej, a żołądki najczęściej spożywa się na ciepło w sałatkach, konfiturowane na tłuszczu drobiowym lub smażone na patelni.

Wskazówki dotyczące degustacji żołądków z kaczki Confit Landes

  • Jedną ze szczególnych cech kandyzowanych żołądków kaczych firmy Landes jest ich mięsista konsystencja oraz bogaty i złożony smak. Są doskonałym dodatkiem do sałatek, dań z makaronem lub można je po prostu spożywać samodzielnie jako aperitif.
  • Niezbędny w sałatce Périgord z konfitowaną piersią i piersią z kaczki, ziemniakami i kilkoma liśćmi dębu. Świetnie smakują także ugotowane z sosem grzybowym, na wiejskiej patelni z fasolką szparagową.
  • Żołądki gotuje się na patelni i kroi w cienkie plasterki, aby wzbogacić dania i sałatki.

Składniki Confitowane żołądki z kaczki

Żołądki kacze pochodzenia południowo-zachodniego Landes, tłuszcz, sól 

Kandyzowany tłuszcz z kaczki to uniwersalny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni, aby dodać smaku i głębi swoim potrawom. Spróbuj posmarować chleb kandyzowanym tłuszczem z kaczki lub użyć go jako sosu do sałatek. Jego bogaty smak doda szczególnego akcentu Twoim posiłkom.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.

Więcej marek i kategorii foie gras Specjały południowo-zachodnie

Gésiers de Canard Confits des Landes 390 g - Foie Gras Gourmet

Żołądki Kacze Confit des Landes 390 g

Foie Gras Gourmet
€29,00
€7,44/100 g
Confit de Canard des Landes 500 g (2 cuisses) - Foie Gras Gourmet

Konfitura z kaczki Landes 500 g (2 nogi)

Foie Gras Gourmet
€33,00
€6,60/100 g
Cassoulet au Confit de Canard des Landes 390 g (1 part) - Foie Gras Gourmet

Cassoulet z konfiturą z kaczki Landes 390 g

Foie Gras Gourmet
€22,00
€5,64/100 g
Cassoulet au Confit de Canard des Landes 780 g (2 parts) - Foie Gras Gourmet

Cassoulet z konfiturą z kaczki Landes 780 g

Foie Gras Gourmet
€33,00
€4,23/100 g
Ostatnio widziane foie gras w puszkach